Domaine Santa Duc - Les Hautes Garrigues 2016

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Bella finezza e maturità delle bacche per questo magnifico Annata che sviluppa al naso profumi di liquirizia, tabacco e legno pregiato. Il palato, leggermente animale e vivace, è carico di energia e il finale su note di cuoio è piacevole e persistente.

Informazioni sulla tenuta:

Benjamin Gras segue le orme del padre Yves e con lo stesso talento elabora una gamma di vini profondi ed eleganti, in cui la purezza del frutto riflette una vera e propria ossessione. Uno stile raffinato, in cui i vini rinunciano a un po' di generosità e concentrazione a favore di una delicatezza molto pura. A Gigondas come a Châteauneuf-du-Pape, i vini hanno uno stile particolare che non lascerà nessuno indifferente.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

La gariga in fiore, le ciliegie nere e la liquirizia sono le note dominanti di questo Gigondas Les Hautes Garrigues 2016. Corposo, ricco, vellutato e intenso senza essere invadente, è un vino superbo con l'equilibrio, la grazia e il fascino dell'ippopotamo ballerino del film Fantasia della Disney. E il finale è lungo, davvero lungo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Yves Gras assume la guida di questa emblematica tenuta di Gigondas nel 1985. Introduce uno stile pieno e corposo, senza rinunciare alla finezza, ottenendo immediatamente un riconoscimento internazionale. Diversi lavori arricchiscono la tenuta: la ristrutturazione del Clos Derrière Vieille nel 1994 e l'acquisizione di splendidi terroir a Châteauneuf-du-Pape nel 2009: Saintes Pierres, La Crau Ouest, Le Pied de Baud, Les Pradel e La Font du Pape. Nel 2017, l'arrivo del figlio Benjamin porta una nuova dinamica e un cambiamento stilistico. I vini continuano a mostrare la stessa razza e potenza, ma ora hanno texture più infuse. Offrono un palato dalla potenza diffusa e sensazioni tattili più aggraziate. Anche i sentori legnosi sono meglio integrati. La tenuta è biodinamica, la vinificazione viene effettuata con lieviti indigeni, l'uso di uve intere è parziale e i vini non vengono filtrati prima dell'imbottigliamento. La singolarità di ogni cuvée ci porta ad assegnare la prima stella non appena la tenuta entra nella guida.

Jancis Robinson

Vinous

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