Domaine Santa Duc - Les Hautes Garrigues 2016
95-97/100
Robert Parker
95/100
Jeb Dunnuck
17/20
Jancis Robinson
16,5/20
Bettane & Desseauve
"Bella finezza e frutti di bosco maturi per questa magnifica Annata 2016 , che al naso sviluppa aromi di liquirizia, tabacco e legno pregiato. Il palato è leggermente animale e vivace, pieno di energia, con un piacevole e persistente finale di cuoio". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Le parcelle storiche della tenuta!
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Occhio
Viola intenso
Naso
Potente e speziato, con note di bacche rosse e nere mature, liquirizia e tabacco.
Bocca
Strutturato da tannini carnosi, spezie, piacevole freschezza, finale di liquirizia su note di tabacco e cuoio.
Servire
A 16-18°C
Aperto
Per decantare
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Si sposa bene con piatti cotti al sugo, stufato di cinghiale, selvaggina, lepre in salmì, ecc.
Bettane & Desseauve
Voto 16,5/20 (vino di riferimento)
Domaine valutato (guida 2025) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può servire da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul vino :
Bella finezza e frutti di bosco maturi per questa magnifica Annata 2016, che sviluppa un naso di liquirizia, tabacco e legni pregiati. Il palato vivace e leggermente animale è pieno di energia, con un piacevole e persistente finale di cuoio.
Informazioni sul dominio :
Benjamin Gras segue le orme del padre Yves e, con lo stesso talento, produce una gamma di vini profondi ed eleganti basati sulla trama, in cui la purezza del frutto è una vera ossessione. Uno stile raffinato, in cui i vini abbandonano un po' di generosità e concentrazione a favore di una delicatezza molto pura. Nel Gigondas come nello Châteauneuf-du-Pape, i vini hanno uno stile distintivo che non lascia indifferenti.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2018) 95-97/100 (Vino straordinario)
Domaine noté (guida 2024) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Fiori di gariga, ciliegie nere e liquirizia sono tutti presenti in questo Gigondas Les Hautes Garrigues 2016. Corposo, ricco, vellutato e intenso senza essere invadente, questo è un vino superbo con l'equilibrio, la grazia e il fascino dell'ippopotamo ballerino della Disney, Fantasia. E il finale è lungo, molto lungo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2025) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Yves Gras ha preso le redini di questa emblematica tenuta di Gigondas nel 1985. Ha introdotto uno stile corposo e carnoso, ma non privo di finezza, ottenendo un immediato riconoscimento internazionale. Diversi progetti hanno arricchito la tenuta: la ristrutturazione di Clos Derrière Vieille nel 1994; l'acquisizione di pregiati terroir a Châteauneuf-du-Pape nel 2009: Saintes Pierres, La Crau Ouest, Le Pied de Baud, Les Pradel e La Font du Pape. Nel 2017, l'arrivo di Benjamin, il figlio, ha portato una nuova dinamica e un cambiamento di stile. I vini mostrano ancora tanta razza e potenza, ma ora hanno texture più infuse. Le bocche sono diffusamente potenti e le sensazioni tattili più aggraziate. Anche il rovere è meglio integrato. L'azienda è biodinamica, la vinificazione viene effettuata con lieviti indigeni, le vendemmie intere vengono utilizzate solo in parte e i vini non vengono filtrati prima dell'imbottigliamento. L'unicità di ogni cuvée ci ha portato ad assegnare la prima stella non appena la tenuta è entrata nella guida.
Jancis Robinson
Voto 17+/20
Vinous
Dominio nominale (guida 2024) Consigliato
Jeb Dunnuck
Voto 95+/100
Dominio nominale (guida 2024) Consigliato