Domaine Santa Duc - Châteauneuf-du-Pape Habemus Papam 2019

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Benjamin Gras segue le orme del padre Yves e con lo stesso talento elabora una gamma di vini profondi ed eleganti, in cui la purezza del frutto riflette una vera e propria ossessione. Uno stile raffinato, in cui i vini rinunciano a un po' di generosità e concentrazione a favore di una delicatezza molto pura. A Gigondas come a Châteauneuf-du-Pape, i vini hanno uno stile particolare che non lascerà nessuno indifferente.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Cremoso, fresco ma maturo, e soprattutto una sensazione di "beverosità" per questo vino digeribile. Ben equilibrato, sapido e vivace, nonostante una nota di prugna secca che si sprigiona. (Rivista RVF N°656 - 2021-2022)

Informazioni sulla tenuta:

Yves Gras assume la guida di questa emblematica tenuta di Gigondas nel 1985. Introduce uno stile pieno e corposo, senza rinunciare alla finezza, ottenendo immediatamente un riconoscimento internazionale. Diversi lavori arricchiscono la tenuta: la ristrutturazione del Clos Derrière Vieille nel 1994 e l'acquisizione di splendidi terroir a Châteauneuf-du-Pape nel 2009: Saintes Pierres, La Crau Ouest, Le Pied de Baud, Les Pradel e La Font du Pape. Nel 2017, l'arrivo del figlio Benjamin porta una nuova dinamica e un cambiamento stilistico. I vini continuano a mostrare la stessa razza e potenza, ma ora hanno texture più infuse. Offrono un palato dalla potenza diffusa e sensazioni tattili più aggraziate. Anche i sentori legnosi sono meglio integrati. La tenuta è biodinamica, la vinificazione viene effettuata con lieviti indigeni, l'uso di uve intere è parziale e i vini non vengono filtrati prima dell'imbottigliamento. La singolarità di ogni cuvée ci porta ad assegnare la prima stella non appena la tenuta entra nella guida.

Wine Spectator

Vinous

Jeb Dunnuck

A proposito del vino:

Splendidi frutti come more e ciliegie nere, insieme a note pepate di gariga, canfora, violetta e spezie, emergono dallo Châteauneuf Du Pape Habemus Papam 2019, un Châteauneuf classico, equilibrato, puro ed elegante che offre una bella sensazione di freschezza e purezza, dimostrando al contempo grande carattere. A base di 70% Grenache e 30% Syrah, parzialmente diraspato e affinato in botti e giare di terracotta, beneficerà di 2-4 anni di invecchiamento in bottiglia e si conserverà per una decina d'anni.