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Yves Cuilleron - Crozes-Hermitage Laya 2018

Name: Yves Cuilleron - Crozes-Hermitage Laya 2018
Brand: Yves Cuilleron
Rating: 4 (7 reviews)

Crozes Hermitage|Vino rosso

4/5 (7 clienti)

92/100

Vinous

Syrah

croccante

capone

Proveniente da appezzamenti situati su terreni ghiaiosi, sabbiosi e limosi nelle zone di Mercurol e Beaumont-Monteux, Laya è una cuvée di terroir dal sapore fruttato e morbido. Un palato morbido, equilibrato e vivace, da scoprire, caratterizzato da una piacevole freschezza che esalta i tannini delicati.

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Sito valutato

21.715 recensioni

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Settore

Yves Cuilleron

Cuvée

Laya

Annata

2018

Denominazione

Crozes Hermitage

Regione

Rodano

Vitigni

100% Syrah

Terroir

Terreno profondo, molto sassoso, sabbioso-limoso in superficie; assemblaggio di appezzamenti su terreni con ciottoli sabbiosi-limosi nei comuni di Mercurol e Beaumont-Monteux

Viticoltura

Coltivazione ragionata, trattamenti ridotti al minimo in base alle condizioni meteorologiche, nessun insetticida per preservare la biodiversità, pochi concimi e solo di tipo biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Vigneto a parcelle e metodo tradizionale, con l’uso minimo di prodotti enologici (lieviti indigeni). In cantina, cernita, pigiatura e diraspatura parziale. Macerazione di 3 settimane in tini aperti

Allevamento

16 mesi in botti

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Intenso

Naso

Espressivo e succoso, con note di frutti rossi golosi e delicate note floreali

Palato

Morbida, equilibrata e croccante. Una piacevole freschezza che esalta i tannini delicati

Apri

Da aggiornare in anticipo nelle recenti versioni di Annate

Bere prima

Da degustare giovane, quando si esaltano gli aromi fruttati (da 3 a 4 anni), oppure quando si sviluppano gli aromi di evoluzione (tra i 7 e gli 8 anni)

Guardia

Da 3 a 8 anni

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con carni rosse, una bistecca di tonno e una ratatouille con olive nizzarde

Maggiori informazioni su Yves Cuilleron

Maggiori informazioni su Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata con 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Yves Cuilleron è il più importante viticoltore-produttore di tutto il Rodano settentrionale, con attualmente 65 ettari in coltivazione e una ventina di etichette, principalmente a Saint-Joseph, Condrieu e Côte Rôtie; solo per il Crozes ricorre all’acquisto di uva. Lieviti indigeni e affinamento in legno (9 mesi per i bianchi, 18 mesi per i rossi) definiscono uno stile certamente legnoso, ma in cui ogni terroir riesce a esprimersi appieno. A partire dal « Annata » 2015, ogni denominazione propone una cuvée che porta il nome di una località specifica. Uno dei punti di riferimento nella Valle del Rodano.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Un punto di riferimento della valle settentrionale, in particolare per i suoi Condrieu. Con sede a Chavanay, Yves Cuilleron ha rilevato nel 1987 la tenuta fondata nel 1920 dal nonno paterno e successivamente gestita dallo zio Antoine. Ha progressivamente ampliato la tenuta (oggi 70 ettari), impiantata ad alta densità e gestita in modo molto ragionato sulla riva destra del Rodano (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Saint-Péray e Cornas) e, dal 2012, sulla riva sinistra (Crozes-Hermitage).

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Nel 1987 Yves Cuilleron ha rilevato la tenuta di famiglia fondata dal nonno nel 1920. Dinamico e intraprendente, Yves non ha mai smesso di sviluppare la tenuta, che oggi si estende su 90 ettari nelle principali denominazioni del nord della Valle del Rodano, affiancata da un’attività di commercio di vini. Lo stile dei vini si è affinato negli ultimi anni e la valorizzazione dei terroir sta progredendo grazie a una gamma di cuvée da singolo appezzamento molto interessante. È un’azienda di fiducia.

Vinous

Vino valutato 92/100

Valutazione dei clienti

4/5

su 7 recensioni

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 19/01/2022

Preferito Per questa annata che si potrebbe definire così: frutta e ancora frutta! Ottimo equilibrio tra la freschezza di un succo croccante e una potenza contenuta, su una struttura morbida e tannini eleganti che avvolgono il palato con note di frutti neri ben maturi e spezie. Retrogusto morbido, finemente pepato e impreziosito da sentori di ciliegie in confettura. Punteggio di 4,2 per questo Crozes caloroso e facile da bere. Dopo un’ora di ossigenazione, a 15° ha saputo esaltare un filetto arrosto con salsa di peperoni e olive nere leggermente piccanti, accompagnato da fusilli.