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Alain Jaume - Gigondas Terrasses de Montmirail 2021

Alain Jaume - Gigondas Terrasses de Montmirail 2021

2*Étoiles

Hachette

92/100

Decanter

16/20

Jancis Robinson

90/100

James Suckling

grenache
equilibrato
delicatezza
selvaggina

«Un Gigondas equilibrato e gustoso»

«Con i suoi originali sentori di arancia amara, cipresso e prugna sotto spirito, il bouquet incuriosisce tanto quanto affascina. Ampio e potente all’attacco, al palato si dispiega una struttura gustosa e fluida, sostenuta da tannini setosi e impreziosita da un tocco caldo di gariga che ci fa pensare alla terra d’origine. Un ottimo ambasciatore di Gigondas, pronto per essere servito a tavola.» (Le Guide Hachette 2024)

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Sito valutato
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Settore

Alain Jaume - Grand Veneur

Annata

Terrasses de Montmirail

Annata

2021

Denominazione

Gigondas

Regione

Rodano

Vitigni

Grenache noir, Syrah et Mourvèdre (en faible proportion)

Terroir

Terreni argilloso-sabbiosi e calcarei, sulle colline delle Dentelles de Montmirail, un terroir ideale per la produzione di vini potenti e freschi

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione tradizionale in vasche di acciaio inossidabile o cemento termoregolate, con rimontaggi regolari

Allevamento

Da 12 a 14 mesi in vasche (principalmente) e in botti di rovere

Gradazione alcolica

14,5%

Occhio

Colore intenso e profondo

Naso

Aromi tipici del Grenache (mora, ribes nero), di sottobosco e di spezie

Palato

Raffinato ed elegante, di grande corpo, con un finale lungo caratterizzato da note speziate e minerali (roccia frantumata, grafite)

Servire

A 17°C

Apri

1 ora prima o in caraffa (se il vino viene degustato giovane)

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene alla selvaggina, alle carni in salsa e ai formaggi...

Maggiori informazioni su Alain Jaume - Grand Veneur

Maggiori informazioni su Gigondas

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Figura di spicco a Châteauneuf-du-Pape e Tavel, Alain Jaume opera insieme alla sua famiglia in un’azienda di commercio di vini di altissima qualità, oltre a gestire splendidi vigneti di proprietà a Châteauneuf-du-Pape e nelle Côtes du Rhône. Il loro principale motivo di orgoglio è il «vin du grand-veneur», un classico di Châteauneuf. Il Clos de Sixte, la tenuta di famiglia situata a Tavel, offre una splendida immagine del cru, mentre a Châteauneuf-du-Pape la cuvée di vecchie vigne si colloca tra i vini più pregiati della denominazione. Il futuro della tenuta è brillantemente assicurato dai figli di Alain Jaume.

Decantatore

Decanter

Vino valutato (guida 2022) 92/100

A proposito del vino:

Ciliegia nera brillante con un tocco di succo di lampone che esalta gli aromi fruttati. Lo stile è raffinato, piuttosto austero, ma ben equilibrato e beverino. Bella acidità vivace. I tannini sono un po’ legnosi, ma a parte questo, è un vino elegante, affascinante e beverino: un vero successo per Annata.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2024) 2 stelle (Vino eccellente)

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Con i suoi originali sentori di arancia amara, cipresso e prugna sotto spirito, il bouquet incuriosisce tanto quanto affascina. Ampio e potente all’attacco, al palato si dispiega una struttura gustosa e fluida, sostenuta da tannini setosi e impreziosita da un tocco avvolgente di gariga che ci trasporta in quella terra. Un ottimo ambasciatore di Gigondas, pronto per essere servito a tavola.

Informazioni sulla tenuta:

Originario di Châteauneuf-du-Pape, Alain Jaume insieme ai figli Sébastien e Christophe porta avanti una tradizione vitivinicola che risale al 1826. Gestiscono in modo biologico un vigneto di 155 ettari distribuiti su 4 tenute: Grand Veneur a Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte a Lirac, Ch. Mazane a Vacqueyras e il Dom. la Grangette Saint-Joseph nella denominazione Côtes-du-Rhône, il tutto completato da un'attività di commercio. Un valore sicuro.

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta classificata 4 stelle (Produzione di altissima qualità)

Informazioni sulla tenuta:

Nella famiglia Jaume si fa i viticoltori «...da quando Mathieu Jaume, nel 1826, decise di coltivare la vite a Châteauneuf-du-Pape». Odile e Alain Jaume e i loro figli, Christophe e Sébastien, sono oggi alla guida di un vigneto di 70 ettari (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) che comprende anche le denominazioni Lirac e Côtes du Rhône. Il Grenache nero e il Syrah dominano logicamente il vitigno. La tenuta ha intrapreso un percorso verso l'agricoltura biologica nel 2009.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

 

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2022) 16/20

A proposito del vino:

Bel profumo di frutti neri con note di fragole sciroppate, liquirizia e terra. Al palato è succoso, con abbondanti sentori di frutti neri, ribes nero ed erbe aromatiche, tannini rotondi e una punta di acidità: molto piacevole e dallo stile davvero accattivante.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 90/100

A proposito del vino:

Un rosso denso, maturo e succoso, con aromi di ciliegie dolci, erbe aromatiche e spezie delicate, che si protrae con un corpo pieno e tannini setosi. Strutturato, con un cuore denso di frutti di bosco e un finale generoso e fruttato. Da degustare fin da subito.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

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