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Alain Jaume - Tavel Le Crétacé rosé 2022

Alain Jaume - Tavel Le Crétacé rosé 2022

Tavel|Vino rosato
Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5
3.7/5 (3 clienti)

91/100

Robert Parker

fruttato
rotondo-morbido
complesso
pollo al cocco
vino da pasto
«Il Tavel Le Crétacé 2022 è un vino esuberante, fruttato e diretto, che si apre con aromi di ciliegia, anguria e pesca matura. È di corpo medio-pieno, concentrato e saporito, con un finale lungo che fa venire l’acquolina in bocca. È una delle migliori bottiglie del Crétacé che io ricordi, un assemblaggio composto per il 60% da Grenache, per il 20% da Syrah e per il 10% da Cinsault e Mourvèdre.» (Wine Advocate 2023)

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Settore

Alain Jaume - Grand Veneur

Cuvée

Le Crétacé

Annata

2022

Denominazione

Tavel

Regione

Rodano

Vitigni

60% Grenache, 20% Syrah, 10% Cinsault et Mourvèdre

Terroir

Terreni argilloso-sabbiosi e ricoperti di ciottoli levigati

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Rosato da saignée

Allevamento

In serbatoi di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Colore rubino intenso

Naso

Al tempo stesso potente e delicato, al naso si esprime con note persistenti di fragole schiacciate e petali di rosa

Palato

Si mantiene ben strutturato al palato, unendo una consistenza rotonda a una vivacità ben equilibrata

Servire

A 10°C

Apri

20 minuti prima

Bere prima

2024

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con triglie su letto di tapenade, bouillabaisse, curry di rana pescatrice, pollo al cocco, costolette di agnello alla griglia alle erbe di Provenza, capesante...

Maggiori informazioni su Alain Jaume - Grand Veneur

Maggiori informazioni su Tavel

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Figura di spicco a Châteauneuf-du-Pape e a Tavel, Alain Jaume opera insieme alla sua famiglia in un’azienda di commercio di vini di altissima qualità, oltre a possedere splendidi vigneti a Châteauneuf-du-Pape e nelle Côtes du Rhône. Il loro principale motivo di orgoglio è il “vin du grand-veneur”, un Châteauneuf classico. Il Clos de Sixte, la tenuta di famiglia situata a Tavel, offre un’ottima rappresentazione del cru, mentre a Châteauneuf-du-Pape la cuvée di vecchie vigne si colloca tra i vini più pregiati della denominazione. Il futuro della tenuta è brillantemente assicurato dai figli di Alain Jaume.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Originario di Castelpapale, Alain Jaume e i suoi figli, Sébastien e Christophe, portano avanti una tradizione vitivinicola che risale al 1826. Gestiscono con metodo biologico un vigneto di 155 ettari distribuito su quattro tenute: Grand Veneur a Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte a Lirac, Ch. Mazane a Vacqueyras e il Dom. la Grangette Saint-Joseph nella denominazione AOC Côtes-du-Rhône, il tutto integrato da un’attività di commercio di vini. Un valore sicuro.
Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta classificata 4*stelle (Produzione di altissima qualità)

Informazioni sulla tenuta:

Nella famiglia Jaume si è viticoltori «...da quando Mathieu Jaume, nel 1826, decise di coltivare la vite a Châteauneuf-du-Pape». Odile e Alain Jaume e i loro figli, Christophe e Sébastien, sono oggi alla guida di un vigneto di 70 ettari (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) che comprende anche le denominazioni Lirac e Côtes du Rhône. Il Grenache nero e il Syrah dominano logicamente il vitigno. La tenuta ha intrapreso un percorso verso l’agricoltura biologica nel 2009.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2023) 91/100 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Tavel Le Crétacé 2022 è un vino esuberante, fruttato e diretto, che si apre con aromi di ciliegia, anguria e pesca matura. Di corpo medio-pieno, è concentrato e saporito, con un finale lungo che fa venire l’acquolina in bocca. È una delle migliori bottiglie del Crétacé che io ricordi, un assemblaggio composto per il 60% da Grenache, per il 20% da Syrah e per il 10% da Cinsault e Mourvèdre.

Informazioni sulla tenuta:

 
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5

3.7/5

su 3 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ANDRE C. Pubblicato su 03/02/2024

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. DAVID V. Pubblicato su 01/09/2023

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN MARC B. Pubblicato su 29/08/2023

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