Alain Jaume - Vacqueyras Grande Garrigue 2023
91/100
James Suckling
"Un'annata densa ed elegante".
"Un Vacqueyras denso, carnoso e generoso con aromi di more, ciliegie nere, timo e spezie calde. Al palato è corposo, con tannini fini e decisi. Corposo ed energico, con struttura e un vivace flusso di frutti di bosco e pepe sul finale persistente". (James Suckling 2025)
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Occhio
Colore rubino brillante
Naso
Aromi di frutta rossa e nera con note di mentolo e spezie
Bocca
Frutto molto espressivo, mora e note di pepe, rotondità ed eleganza dei tannini, sia densi che eleganti, finale su note di gariga e liquirizia.
Servire
Decantare a 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Si sposa bene con la selvaggina, la carne al sugo, il formaggio...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (Guida 2020) 1*Stella (Produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul dominio :
Figura chiave dello Châteauneuf-du-Pape e del Tavel, la famiglia di Alain Jaume gestisce un'attività di commercio di vini di alta qualità e possiede alcuni pregiati vigneti di Châteauneuf-du-Pape e Côtes du Rhône. Il loro principale motivo di orgoglio è il vino grand-veneur, un classico Châteauneuf. Clos de Sixte, la tenuta di famiglia a Tavel, è un ottimo esempio di cru, mentre la cuvée de vieilles-vignes a Châteauneuf-du-Pape è uno dei migliori vini della denominazione. Il destino della tenuta è gestito brillantemente dai figli di Alain Jaume.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Di origine castellana, Alain Jaume e i suoi figli, Sébastien e Christophe, portano avanti una tradizione vitivinicola che risale al 1826. Gestiscono un vigneto biologico di 155 ettari distribuito in 4 tenute: Grand Veneur a Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte a Lirac, Ch. Mazane a Vacqueyras e Dom. la Grangette Saint-Joseph nella AOC Côtes-du-Rhône, oltre a un'attività commerciale. Una scommessa sicura.
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata 4*Stelle (produzione di altissima qualità)
Informazioni sul dominio :
La famiglia Jaume è viticoltrice "...da quando Mathieu Jaume decise di coltivare la vite a Châteauneuf-du-Pape nel 1826". Odile e Alain Jaume e i loro figli, Christophe e Sébastien, sono oggi a capo di un vigneto di 70 ettari (Domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) che produce anche Lirac e Côtes du Rhône. Grenache noir e Syrah sono i vitigni dominanti. La tenuta ha iniziato il passaggio all'agricoltura biologica nel 2009.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 91/100
Informazioni sul vino :
Un Vacqueyras denso, carnoso e generoso con aromi di more, ciliegie nere, timo e spezie calde. Al palato è corposo, con tannini fini e decisi. È un vino corposo ed energico, con struttura e un vivace flusso di frutti di bosco e grani di pepe sul finale persistente. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da gustare a partire dal 2027.
Jeb Dunnuck
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Valutazione del cliente
5/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. BERNARD B. Pubblicato su 02/10/2025
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