21.192 recensioni dei clienti

Maison Louis Latour - Grand Ardèche Chardonnay 2018

IGP Coteaux de l'Ardèche|Vino bianco

3.6/5 (51 clienti)

Chardonnay

brioche

successo

«Un grande Chardonnay»

Con le sue note di brioche e floreali e il suo carattere deciso, il Grand Ardèche riscuote sempre grande successo. Ottenuto dai migliori appezzamenti, rigorosamente selezionati ogni anno al momento della vendemmia, il vino viene vinificato direttamente in botti di rovere realizzate dalla Tonnellerie Latour, dove verrà affinato per circa 10 mesi, proprio come i grandi vini bianchi di Borgogna. Un vero capolavoro!

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Sito valutato

21.192 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Maison Louis Latour

Annata

Grand Ardèche

Annata

2018

Denominazione

IGP Coteaux de l'Ardèche

Regione

Rodano

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Terreni argillosi e calcarei, appezzamenti situati in particolare ad Alba-la-Romaine, vigneti con un'età media di 20 anni

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Parzialmente meccanico

Vinificazione

Selezione dei migliori appezzamenti e delle migliori uve, fermentazione tradizionale in botti di rovere, malolattica al 100%

Allevamento

Da 8 a 10 mesi in botti di rovere, di cui il 20% nuove (tonnellerie Louis Latour, rovere francese, tostatura media)

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Vino di colore giallo pallido con riflessi brillanti

Naso

Note intense di pane tostato, vaniglia e fiori d'acacia

Palato

Rotondo, corposo, con un retrogusto di mandorla fresca. Bella persistenza

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2025

Guardia

3-5 anni

Abbinamenti cibo-vino

Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente ai bouchées à la Reine con animelle di vitello, alle frittelle di fiori d'acacia, a un piatto di pesce con panna e burro, ai formaggi di capra dell'Ardèche e al petto di pollo alla panna

Maggiori informazioni su Maison Louis Latour

Maggiori informazioni su IGP Coteaux de l'Ardèche

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2025) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta a conduzione familiare, fondata nel 1797, si trova principalmente nella Côte de Beaune, dove possiede la maggior parte dei suoi vigneti, culminanti in una magnifica proprietà sulla rinomata collina di Corton. Louis-Fabrice, undicesima generazione della famiglia Latour, presiede il consiglio di amministrazione e ripone piena fiducia nei suoi eccellenti enologi. I vini rossi hanno subito una fermentazione più lunga, che ha conferito loro maggiore corpo e struttura; i bianchi sono meno riduttivi e più armoniosamente invecchiati in legno rispetto al passato, con una costante ricerca dell'equilibrio che a volte porta a sottovalutarli in gioventù, ma invecchiano splendidamente. L'annata 2017 segue il successo del 2010 e del 2015, in entrambi i colori, ma noi riponiamo maggiore fiducia nei vini prodotti con le uve della tenuta rispetto ad alcuni vini acquistati, soprattutto i bianchi, che spesso risultano troppo diluiti.

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Azienda vinicola a conduzione familiare, tuttora indipendente, fondata nel 1797 e gestita da dieci generazioni della famiglia Latour. Protagonista indiscusso del settore vinicolo borgognone e maggiore proprietario di vigneti Grand Cru nella Côte-d'Or (28 ettari su un totale di 48). Le uve vengono vinificate ad Aloxe-Corton, luogo di origine della famiglia, e l'azienda possiede una propria bottega di bottai.

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2024) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Tenuta segnalata come «Raccomandata»

James Suckling

Tenuta segnalata come «Raccomandata»

Valutazione dei clienti

3.6/5

su 51 recensioni

Nota e consiglio di M. PATRICE L. Pubblicato su 29/03/2023

Uno Chardonnay come solo Louis Latour sa fare, persino in Ardèche: sentori di legno, note di brioche e rotondità. Tutto ciò che amiamo in uno Chardonnay.