1jour1vin

Maison Louis Latour - Montagny 1er Cru La Grande Roche 2023

Borgogna

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

93/100

James Suckling

Annata Note Annata 2022)
chardonnay
freschezza
mandorla
1er cru

"Un Montagny dai sapori generosi: frutta bianca e note floreali si mescolano con avidità e freschezza!

Questa nuova Annata di Montagny La Grande Roche di Louis Latour rivela confortanti sapori di pesca bianca, pasta di mandorle e miele d'acacia. Un 1er Cru corposo e strutturato dove le parole chiave sono delicatezza, equilibrio e freschezza: irresistibile con un pasto conviviale!

Caratteristiche

Dominio

Maison Louis Latour

Cuvée

1er Cru La Grande Roche

Annata

2023

Designazione

Montagny 1er Cru

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay (âge moyen des vignes : 35 ans)

I terroir

Terreni gessosi, calcarei e argillosi, situati a circa 30 chilometri a sud di Beaune, pieghe e colline nella parte meridionale della Côte Chalonnaise, roccia calcarea, pendii d'alta quota ben orientati: abbondanza di sole che favorisce la concentrazione dei nutrienti nel terreno.

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Tradizionale in vasche d'acciaio inox, a temperatura controllata, 100% malolattica

Allevamento

Da 8 a 10 mesi in vasche d'acciaio inox

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Giallo pallido, chiaro e brillante

Naso

Delizioso e fruttato, con invitanti sentori di pesca gialla, nocciola fresca e marzapane.

Bocca

Rotondo, con un volume generoso, rivela aromi di marzapane e miele d'acacia e una freschezza deliziosamente vibrante sul finale.

Servire

AT 12-14°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2025

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con galantina di coniglio, trota alle mandorle, formaggio di pecora...

Casa Louis Latour

Ulteriori informazioni su Maison Louis Latour

Montagny

Ulteriori informazioni su Montagny

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2025) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul dominio :

Fondata nel 1797, questa azienda a conduzione familiare ha forti legami con la Côte de Beaune, dove possiede la maggior parte dei suoi vigneti, che culminano in un sontuoso sito sulla famosa collina di Corton. Louis-Fabrice, undicesima generazione di Latour, presiede il consiglio di famiglia e ha piena fiducia nei suoi eccellenti enologi. I rossi sono stati fatti fermentare più a lungo, dando loro più polpa e corpo, e i bianchi sono meno ridotti e più armoniosamente oliati rispetto al passato, con una costante ricerca di equilibrio che a volte li fa sottovalutare in gioventù, ma invecchiano magnificamente. Il 2017 è in linea con il successo del 2010 e del 2015, in entrambi i colori, ma avremo più fiducia nelle annate provenienti dai vigneti di proprietà che in certi acquisti, soprattutto i bianchi, troppo diluiti.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Un'azienda familiare ancora indipendente, fondata nel 1797 e gestita successivamente da 10 generazioni di Latour. Un attore chiave della viticoltura borgognona e il più grande proprietario di Grands Crus nella Côte-d'Or (28 ettari dei suoi 48 ettari di vigneti). Le uve vengono vinificate ad Aloxe-Corton, luogo di nascita della famiglia, e l'azienda dispone di una propria bottaia.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2024) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Consigliato

James Suckling

James Suckling

Voto (guida 2024) 93/100 (Annata 2022)

Domaine noté Consigliato

Informazioni sul vino :

Questo vino combina la cremosità e l'untuosità della Borgogna bianca con succulenti ananas canditi e litchi, oltre a note di mandorla e fumo. L'interazione tra maturità e vitalità è deliziosa e impressionante. Il finale è lungo e abbastanza compatto, con un'eccellente freschezza minerale. Da bere o da conservare.

Recensioni dei clienti

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