Guffens - Château des Tourettes - Bien Entendu Chardonnay 2007
Questa Cuvée "Bien Entendu" Chardonnay proviene da un appezzamento dal terreno molto calcareo e non troppo caldo, il che garantisce una maturazione lenta e dà vita a vini perfettamente equilibrati. Annata presenta una grande densità e si rivela molto fresco e persistente al palato. Si tratta sicuramente di uno dei migliori vini dell’anno (vini di Borgogna inclusi). Da acquistare senza esitazione! Tappo a vite.
Acquista i tuoi vini Tourettes al miglior prezzo in un'asta privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
abito giallo-oro
Naso
fresco e vivace, tutto un tripudio di freschezza
Palato
di grande densità, è molto fresco e persistente al palato
Servire
a 10-12°C
Apri
un quarto d'ora prima
Bere a partire da
2010
Da bere prima
2011
Abbinamenti cibo-vino
A l'apéritif, un poisson grillé, des petits fromages de chèvre secs<br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Il castello delle Tourettes possiede un bel vigneto sull’altopiano di Apt. Maine e Jean-Marie Guffens hanno ristrutturato quasi interamente il vigneto, affermando la loro volontà di creare un terroir di pregio, grazie al reimpianto di selezioni massali. I vini sono fedeli allo stile di Jean-Marie Guffens, offrendo sempre il giusto equilibrio tra una maturità ottimale dell’uva e una tensione minerale nel finale. Jean-Marie e Maine stanno riorientando la produzione verso i bianchi e stanno ponendo fine all’attività di commercio di vini Guffens du Sud.