Note: Robert Parker 90-92/100, Guide Hachette 1* (Vino di grande successo)
«Nella sua annata 2010, il vino, dal colore carminio con riflessi violacei, rivela un profumo complesso di frutta cotta, spezie, tabacco biondo e pietra focaia. Al palato è armonioso, ben equilibrato, persistente e di una potenza misurata.» (Le Guide Hachette des Vins 2013)
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Occhio
Colore rosso granato intenso e profondo
Naso
prevalgono gli aromi di frutti rossi e neri canditi (kirsch, mora selvatica)
Palato
ampio e morbido, con aromi di liquore al ribes nero e spezie; struttura tannica armoniosa ed elegante; finale con note leggermente di liquirizia e vaniglia
Servire
a 18°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2013
Da bere prima
2018
Abbinamenti cibo-vino
Il accompagne tous types de viandes et les fromages d'expression faible et moyenne...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 1* (Una produzione seria e raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Figura di spicco a Châteauneuf-du-Pape e a Tavel, Alain Jaume opera insieme alla sua famiglia nel settore del commercio di vini di altissima qualità, oltre a gestire splendidi vigneti di proprietà a Châteauneuf-du-Pape e nelle Côtes du Rhône. Il loro principale motivo di orgoglio è il «vin du grand-veneur», un classico di Châteauneuf. Il Clos de Sixte, la tenuta di famiglia situata a Tavel, offre una splendida immagine del cru, mentre a Châteauneuf-du-Pape la cuvée di vecchie vigne si colloca tra i vini più pregiati della denominazione. Il futuro della tenuta è brillantemente assicurato dai figli di Alain Jaume.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Originario di Châteauneuf-du-Pape, Alain Jaume insieme ai figli Sébastien e Christophe porta avanti una tradizione vitivinicola che risale al 1826. Gestiscono in modo biologico un vigneto di 155 ettari distribuiti su 4 tenute: Grand Veneur a Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte a Lirac, Ch. Mazane a Vacqueyras e il Dom. la Grangette Saint-Joseph nella AOC Côtes-du-Rhône, il tutto completato da un'attività di commercio. Un valore sicuro.
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta classificata 4 stelle (Produzione di altissima qualità)
Informazioni sulla tenuta:
Nella famiglia Jaume, si fa i viticoltori «...da quando Mathieu Jaume, nel 1826, decise di coltivare la vite a Châteauneuf-du-Pape». Odile e Alain Jaume e i loro figli, Christophe e Sébastien, sono oggi alla guida di un vigneto di 70 ettari (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) che comprende anche le denominazioni Lirac e Côtes du Rhône. Il Grenache nero e il Syrah dominano logicamente il vitigno. La tenuta ha intrapreso un percorso verso l'agricoltura biologica nel 2009.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
Jeb Dunnuck
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata