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Domaine Grand Veneur - Clos de Sixte 2011

Domaine Grand Veneur - Clos de Sixte 2011

Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5
3.7/5 (3 clienti)

1*Étoile

Hachette

90/100

Robert Parker

Note: Robert Parker 90/100, Guide Hachette 1* (Vino molto ben riuscito)
«Classico blend di Grenache, Syrah e Mourvèdre, questo 2011 rivela intensi profumi di frutti neri macerati nell’alcol e di caffè. I tannini maturi e le note legnose ben integrate conferiscono al palato un bel volume e una piacevole sensazione di morbidezza. Un vino generoso e armonioso, da servire tra tre o quattro anni con carne rossa in salsa.» (Le Guide Hachette des Vins 2014)

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Settore

Alain Jaume - Grand Veneur

Annata

Clos de Sixte

Annata

2011

Denominazione

Lirac

Regione

Rodano

Vitigni

50% Grenache, 35% Syrah, 15% Mourvèdre

Terroir

Vigneto situato su pendii e altipiani. Il terreno, di natura argilloso-sabbiosa, è ricoperto di ciottoli levigati

Viticoltura

agricoltura sostenibile

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Fermentazione in serbatoi di acciaio inox termoregolati. Vendemmia selezionata, diraspata e pigiata. Macerazione di 18 giorni con follature

Allevamento

14 mesi in vasche di cemento (70%) e botti di rovere francese (30%)

Gradazione alcolica

15%

Occhio

Colore rosso-porpora intenso

Naso

prevalgono gli aromi di frutti rossi e neri canditi (kirsch, mora selvatica)

Palato

ampio, morbido, speziato. Nel finale, note leggermente di liquirizia e pepe conferiscono a questo vino una sorprendente persistenza. Un vino di classe, degno dei più grandi terroir della Valle del Rodano

Servire

in caraffa a 17 °C

Apri

1 ora prima

Bere da

2014

Bere prima

2019

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Il accompagne tous types de viandes et les fromages d'expression faible et moyenne...<br/>

Maggiori informazioni su Alain Jaume - Grand Veneur

Maggiori informazioni su Lirac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Figura di spicco a Châteauneuf-du-Pape e Tavel, Alain Jaume opera insieme alla sua famiglia in un’azienda di commercio di vini di altissima qualità, oltre a gestire splendidi vigneti di proprietà a Châteauneuf-du-Pape e nelle Côtes du Rhône. Il loro principale motivo di orgoglio è il «vin du grand-veneur», un classico di Châteauneuf. Il Clos de Sixte, la tenuta di famiglia situata a Tavel, offre una splendida immagine del cru, mentre a Châteauneuf-du-Pape la cuvée di vecchie vigne si colloca tra i vini più pregiati della denominazione. Il futuro della tenuta è brillantemente assicurato dai figli di Alain Jaume.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2014) 1*Stella (Vino di grande successo)

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

La famiglia Jaume gestisce una vasta tenuta di 78 ettari (in fase di conversione al biologico), di cui fanno parte dal 2003 i 21 ettari di questo Clos de Sixte. Classico blend di Grenache, Syrah e Mourvèdre, questo 2011 rivela intensi profumi di frutti neri macerati nell'alcol e di caffè. I tannini maturi e un legno ben integrato conferiscono al palato un bel volume e una piacevole sensazione di morbidezza. Un vino generoso e armonioso, da servire tra tre o quattro anni con carne rossa in salsa.

Informazioni sulla tenuta:

Originario di Châteauneuf-du-Pape, Alain Jaume insieme ai figli Sébastien e Christophe porta avanti una tradizione vitivinicola che risale al 1826. Gestiscono in modo biologico un vigneto di 155 ettari distribuiti su 4 tenute: Grand Veneur a Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte a Lirac, Ch. Mazane a Vacqueyras e il Dom. la Grangette Saint-Joseph nella denominazione Côtes-du-Rhône, il tutto completato da un'attività di commercio. Un valore sicuro.

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta classificata 4 stelle (Produzione di altissima qualità)

Informazioni sulla tenuta:

Nella famiglia Jaume si fa i viticoltori «...da quando Mathieu Jaume, nel 1826, decise di coltivare la vite a Châteauneuf-du-Pape». Odile e Alain Jaume e i loro figli, Christophe e Sébastien, sono oggi alla guida di un vigneto di 70 ettari (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) che comprende anche le denominazioni Lirac e Côtes du Rhône. Il Grenache nero e il Syrah dominano logicamente il vitigno. La tenuta ha intrapreso un percorso verso l'agricoltura biologica nel 2009.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2013) 90/100 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Lirac Clos de Sixte 2011 rivela note di ciliegia nera, cuoio e terra erbacea, con un profilo di medio corpo e di facile beva. Si distingue per la sua immediata accessibilità e offre anche una solida complessità aromatica. Da bere entro 4-5 anni, fino al 2019.

Informazioni sulla tenuta:

 

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5

3.7/5

su 3 recensioni

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. MARC L. Pubblicato su 15/06/2019

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Recensione e commento della sig.ra MARIE ANGE B. Pubblicato il 28/12/2015

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. MICHEL R. Pubblicato su 08/04/2014

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