Dauvergne Ranvier - Saint Joseph Les Racines du Ciel 2015
15/20
Bettane & Desseauve
«Il gusto fruttato è goloso, l'attacco al palato offre una buona trama minerale, i tannini sono avvolgenti.» (Guida Bettane & Desseauve dei Vini di Francia 2018)
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Occhio
Colore intenso e persistente
Naso
Molto aperto con aromi di violetta, peonia, sandalo, pepe e note affumicate.
Bocca
Tannini morbidi e avvolgenti. Forza e freschezza.
Servire
A 16-18°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2018
Bere prima
2020
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina molto bene con una costata di manzo, pollo arrosto, Saint-Marcellin.
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2018) 15/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
A proposito del vino:
Il gusto fruttato è goloso, l'attacco al palato offre una buona struttura minerale, i tannini sono avvolgenti, ancora un po' giovani.
Informazioni sulla tenuta:
François Dauvergne e Jean-François Ranvier fanno parte di una nuova generazione di giovani commercianti della valle del Rodano. Molto coinvolti nella produzione dei loro vini, lavorano con i loro amici viticoltori durante tutto l'anno e conservano le espressioni dei terroir. Lo stile è strutturato senza eccessi, con una perfetta definizione aromatica. Il duo è in continua evoluzione e la gamma si estende dall'Hermitage a nord fino al Luberon a sud, passando per Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape e Costières-de-Nîmes, con partnership che ora arrivano fino al Roussillon! E da poco l'avventura si è estesa anche al Bordolese.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Fondata nel 2004 da François Dauvergne e Jean-François Ranvier, professionisti del vino che hanno deciso di elaborare le proprie cuvée dopo aver lavorato per altri, questa casa di commercio si afferma anno dopo anno grazie a vini di qualità provenienti da selezioni parcellari. Nel 2013, i due soci hanno rilevato l'azienda Dom. des Muretins (tavel e lirac) e nel 2014 hanno sviluppato una gamma di vini bordolesi in collaborazione con Patrice Hateau.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Valutazione dei clienti
3.6/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. LAURENT K. Pubblicato su 25/07/2021
Saint Joseph un po' troppo cotto per i miei gusti. Forse è un effetto Annata, ma così com'è non mi piace molto.
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Nota e consiglio di M. CEDRIC S. Pubblicato su 10/04/2019
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Recensione e opinione di CHRISTIANE K. Pubblicato il 04/03/2019
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Nota e consiglio di M. LAURENT P. Pubblicato su 18/02/2019
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Nota e consiglio di M. RAYMOND H. Pubblicato su 02/01/2019
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