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Dauvergne Ranvier - Saint Joseph Les Racines du Ciel 2015

Name: Dauvergne Ranvier - Saint Joseph Les Racines du Ciel 2015
Brand: Dauvergne Ranvier
Rating: 3.6 (5 reviews)

Saint-Joseph|Vino rosso

3.6/5 (5 clienti)

15/20

Bettane & Desseauve

«Il gusto fruttato è avvolgente, l'attacco al palato offre una buona struttura minerale, i tannini sono ben integrati.» (Guida Bettane & Desseauve ai Vini di Francia 2018)

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Sito valutato

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Settore

Dauvergne Ranvier

Cuvée

Les Racines du Ciel - Sélection Parcellaire

Annata

2015

Denominazione

Saint-Joseph

Regione

Rodano

Vitigni

100% Syrah

Terroir

Pavimenti in granito

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Tradizionale, nel rispetto della frutta

Allevamento

12 mesi in botti di rovere

Gradazione alcolica

13,5 %

Occhio

Colore intenso e profondo

Naso

Molto aperto, con aromi di violetta, peonia, legno di sandalo, pepe e note affumicate

Palato

Tannini morbidi e avvolgenti. Potenza e freschezza

Servire

A 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2018

Bere prima

2020

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina molto bene a una costata di manzo, a un pollo arrosto e al Saint-Marcellin

Maggiori informazioni su Dauvergne Ranvier

Maggiori informazioni su Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2018) 15/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2022) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

A proposito del vino:

Il gusto fruttato è avvolgente, all’ingresso in bocca si percepisce una buona struttura minerale, i tannini sono morbidi, ancora un po’ giovani.

Informazioni sulla tenuta:

François Dauvergne e Jean-François Ranvier fanno parte di una nuova generazione di giovani commercianti della Valle del Rodano. Molto coinvolti nella produzione dei loro vini, lavorano con i loro amici viticoltori durante tutto l’anno e preservano le caratteristiche dei terroir. Lo stile è strutturato senza eccessi, con una perfetta definizione aromatica. Il duo è in continua evoluzione e la gamma si estende dall’Hermitage a nord fino al Luberon a sud, passando per Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape e Costières-de-Nîmes, con collaborazioni che ora arrivano persino fino al Roussillon! E da poco l’avventura si è estesa anche alla regione di Bordeaux.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 2004 da François Dauvergne e Jean-François Ranvier, due professionisti del settore vinicolo che hanno deciso di produrre le proprie annate dopo aver lavorato per altri, questa casa di commercio si afferma di anno in anno grazie a vini di qualità provenienti da selezioni parcellari. Nel 2013, i due soci hanno rilevato l’azienda Dom. des Muretins (Tavel e Lirac) e nel 2014 hanno sviluppato una gamma di vini bordolesi in collaborazione con Patrice Hateau.

Robert Parker - Wine Advocate

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Valutazione dei clienti

3.6/5

su 5 recensioni

Nota e consiglio di M. LAURENT K. Pubblicato su 25/07/2021

Saint Joseph un po’ troppo molliccio per i miei gusti. Forse è un effetto “ Annata ”, ma così com’è non mi piace molto.