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Dauvergne Ranvier - Saint Joseph Les Racines du Ciel 2015

Dauvergne Ranvier - Saint Joseph Les Racines du Ciel 2015

Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5
3.6/5 (5 clienti)

15/20

Bettane & Desseauve

"Il frutto è delizioso, il palato ha una buona struttura minerale e i tannini sono ben rivestiti". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Dauvergne Ranvier

Cuvée

Les Racines du Ciel - Sélection Parcellaire

Annata

2015

Designazione

Saint-Joseph

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Syrah

I terroir

Pavimenti in granito

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Tradizionale, nel rispetto del frutto

Allevamento

12 mesi in botti di rovere

Contenuto alcolico

13,5 %

Occhio

Colore profondo e sostenuto

Naso

Molto aperto, con aromi di violette, peonie, sandalo, pepe e note affumicate.

Bocca

Tannini morbidi e ben rivestiti. Forza e freschezza

Servire

A 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2018

Bevete prima

2020

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina molto bene alla costata di manzo, al pollo arrosto o al formaggio Saint-Marcellin.

Ulteriori informazioni su Dauvergne Ranvier

Ulteriori informazioni su Saint-Joseph

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2018) 15/20 (Vino molto buono)

Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul vino :

Il frutto è goloso, il palato ha una buona struttura minerale, i tannini sono rivestiti, ancora un po' giovani.

Informazioni sul dominio :

François Dauvergne e Jean-François Ranvier fanno parte di una nuova generazione di giovani négociants della Valle del Rodano. Molto coinvolti nella produzione dei loro vini, lavorano con i loro amici viticoltori durante tutto l'anno per preservare le espressioni dei loro terroir. Il loro stile è strutturato senza eccessi, con una perfetta definizione aromatica. Il duo è in continua evoluzione e la gamma si estende dall'Hermitage a nord al Luberon a sud, passando per la Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape e Costières-de-Nîmes, con collaborazioni fino al Roussillon! E recentemente l'avventura si è estesa alla regione di Bordeaux.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Fondata nel 2004 da François Dauvergne e Jean-François Ranvier, professionisti del vino che hanno deciso di produrre i propri vini dopo aver lavorato per altri, questa casa commerciale si è rafforzata anno dopo anno, producendo vini di qualità da selezioni di parcelle. Nel 2013 i due soci hanno rilevato la gestione di Dom. des Muretins (tavel e lirac) e nel 2014 hanno sviluppato una gamma di vini di Bordeaux in collaborazione con Patrice Hateau.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Valutazione del cliente

Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5

3.6/5

sul 5 recensioni

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. LAURENT K. Pubblicato su 25/07/2021

saint joseph un po' troppo compoté per me. Forse un effetto Annata, ma non mi piace molto così com'è.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. CEDRIC S. Pubblicato su 10/04/2019

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e opinione di Mme CHRISTIANE K. Pubblicata in data 04/03/2019.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. LAURENT P. Pubblicato su 18/02/2019

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. RAYMOND H. Pubblicato su 02/01/2019

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