Dauvergne Ranvier - Saint Joseph Les Racines du Ciel 2015
15/20
Bettane & Desseauve
"Il frutto è delizioso, il palato ha una buona struttura minerale e i tannini sono ben rivestiti". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)
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Occhio
Colore profondo e sostenuto
Naso
Molto aperto, con aromi di violette, peonie, sandalo, pepe e note affumicate.
Bocca
Tannini morbidi e ben rivestiti. Forza e freschezza
Servire
A 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2018
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene alla costata di manzo, al pollo arrosto o al formaggio Saint-Marcellin.
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2018) 15/20 (Vino molto buono)
Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul vino :
Il frutto è goloso, il palato ha una buona struttura minerale, i tannini sono rivestiti, ancora un po' giovani.
Informazioni sul dominio :
François Dauvergne e Jean-François Ranvier fanno parte di una nuova generazione di giovani négociants della Valle del Rodano. Molto coinvolti nella produzione dei loro vini, lavorano con i loro amici viticoltori durante tutto l'anno per preservare le espressioni dei loro terroir. Il loro stile è strutturato senza eccessi, con una perfetta definizione aromatica. Il duo è in continua evoluzione e la gamma si estende dall'Hermitage a nord al Luberon a sud, passando per la Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape e Costières-de-Nîmes, con collaborazioni fino al Roussillon! E recentemente l'avventura si è estesa alla regione di Bordeaux.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Fondata nel 2004 da François Dauvergne e Jean-François Ranvier, professionisti del vino che hanno deciso di produrre i propri vini dopo aver lavorato per altri, questa casa commerciale si è rafforzata anno dopo anno, producendo vini di qualità da selezioni di parcelle. Nel 2013 i due soci hanno rilevato la gestione di Dom. des Muretins (tavel e lirac) e nel 2014 hanno sviluppato una gamma di vini di Bordeaux in collaborazione con Patrice Hateau.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Valutazione del cliente
3.6/5
sul 5 recensioni
Nota e consiglio di M. LAURENT K. Pubblicato su 25/07/2021
saint joseph un po' troppo compoté per me. Forse un effetto Annata, ma non mi piace molto così com'è.
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Nota e consiglio di M. CEDRIC S. Pubblicato su 10/04/2019
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Nota e opinione di Mme CHRISTIANE K. Pubblicata in data 04/03/2019.
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Nota e consiglio di M. LAURENT P. Pubblicato su 18/02/2019
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Nota e consiglio di M. RAYMOND H. Pubblicato su 02/01/2019
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