Château Pesquié - Ventoux Juliette 2021
93/100 Coup de Cœur
RVF
92/100
Wine Enthusiast
«Cuvée confidentielle»
«Nella cuvée Juliette, il vino si presenta senza riserve con una bella sapidità: la freschezza è data dal clima del Ventoux, mentre l'associazione di Clairette (70%) e Grenache (30%) bianco esalta la potenza salina del vino.» (Guida RVF 2023) In omaggio alla nascita della prima bambina della famiglia da due generazioni... Una cuvée che vale la pena provare!
Acquista i tuoi vini Pesquié al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Colore dorato con riflessi argentati
Naso
Delicato e brillante, con note di fiori bianchi (biancospino) e scorza di agrumi.
Bocca
Fresco e ricco allo stesso tempo, con aromi di scorza di limone e pompelmo, spezie dolci. Finale molto salino.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2028
Produzione
2.000 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare sia con il pesce: tartare di salmone, bisque di crostacei, razza al burro nocciola, capesante ai funghi porcini, sia con carni bianche ripiene (tacchino o cappone), o con il Parmigiano Reggiano...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Questa azienda a conduzione familiare da tre generazioni produce su circa 70 ettari una vasta gamma di vini strutturati, in uno stile moderno e ambizioso, che li colloca tra i must del Ventoux. Oggi gestito da Frédéric e Alexandre Chaudière, il vigneto conta nove vitigni coltivati su pendii di argilla e calcare, a 300 metri di altitudine. I vini sono vinificati con grande sensibilità.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Acquistata nel 1970 da Odette e René Bastide, questa vasta tenuta di 100 ettari, di qualità costante, è gestita dal 2003 dalla terza generazione (Frédéric e Alexandre Chaudière). L'intero vigneto è certificato biologico e in fase di conversione alla biodinamica.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2023) 93/100 Favorito (Annata 2020)
Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
La storia di questa tenuta inizia negli anni '70, quando i nonni Chaudière restaurano il castello e parte del vigneto. Paul ed Edith danno poi slancio all'azienda lasciando la cooperativa e favorendo la selezione dei terroir. Dal 2000 sono i loro figli, Frédéric e Alexandre, a occuparsi del destino di questo vasto vigneto. Siamo affascinati dal cambiamento stilistico dei vini: hanno davvero guadagnato in finezza e sapidità e rappresentano degnamente la freschezza del terroir.
Wine Enthusiast
Vino valutato 92/100 (Annata )
Scopri altri vini della tenuta
