Domaine de la Rectorie

Il Domaine de la Rectorie è un'azienda a conduzione familiare oggi gestita da Marc e Thierry Parcé, vero fiore all'occhiello del Roussillon nelle denominazioni AOC Banyuls e AOC Collioures.

L’età dei vigneti, il controllo delle rese e il mantenimento dei vitigni originari consentono al Domaine de la Rectorie di produrre vini AOC Banyuls e AOC Collioures di qualità impeccabile, in armonia con l’identità di questo terroir. Il vitigno principale utilizzato per i vini del Domaine de la Rectorie è il Grenache nero per il Banyuls, integrato da una piccola percentuale di Syrah, Carignan e Mourvèdre per il Collioure. I vini bianchi sono ottenuti da Grenache grigio.