Domaine de la Rectorie - Banyuls Léon Parcé 2023
93/100
RVF
« Ti fa venire voglia di servirti ancora! »
Il suo colore rosso scuro rivela un profumo esplosivo di frutta fresca e secca. Al palato è armonioso, goloso e termina con un lungo finale di frutti neri. Bel equilibrio per questo VDN che accompagnerà meravigliosamente i vostri dessert al cioccolato!
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Occhio
Colore rosso scuro con riflessi brillanti
Naso
Esplosivo su frutta seguito da noci e frutta secca
Bocca
Molto morbido, armonioso, finale goloso sui frutti neri
Servire
A 12-14°C
Bere prima
2034+
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con dessert al cioccolato, crostate di frutta (fichi), foie gras mi-cuit, formaggio di capra...
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 93/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)
Informazioni sulla tenuta:
Tornati nella terra di famiglia nel 1984, i fratelli Parcé si sono inizialmente distinti nella produzione di Banyuls mutati su acini di tipo vintage (annati, pronti da bere giovani), ai quali hanno conferito una precisione di sapore e un'intensità aromatica fino ad allora sconosciute. Jean-Emmanuel incarna il rinnovamento della famiglia, arrivato nel 2010. Ha ridotto la dimensione del vigneto a 34 ettari di questo appezzamento molto frammentato (50 parcelle). L'esposizione al sole e l'altitudine sono variabili. Si è lanciato nella sfida dell'agricoltura biologica in questo paesaggio arido che vive al ritmo delle maree. I bianchi e i rossi secchi fanno ormai parte dei riferimenti, con espressioni franche e intense. Apprezziamo l'eccezionale coerenza della gamma, nei tre colori, come nel VDN, e quindi gli assegniamo logicamente la sua seconda stella.
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
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