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Domaine de la Rectorie - Banyuls Léon Parcé 2023

Domaine de la Rectorie - Banyuls Léon Parcé 2023

93/100

RVF

(Note Annata )
grenache
potente
lungo finale

« Ti fa venire voglia di servirti ancora! »

Il suo colore rosso scuro rivela un profumo esplosivo di frutta fresca e secca. Al palato è armonioso, goloso e termina con un lungo finale di frutti neri. Bel equilibrio per questo VDN che accompagnerà meravigliosamente i vostri dessert al cioccolato!

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Sito valutato
21123 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de la Rectorie

Cuvée

Léon Parcé

Annata

2023

Denominazione

Banyuls

Regione

Roussillon

Vitigni

90% Grenache, 10% Carignan

Terroir

Appezzamenti con esposizione e altitudine diverse (da 0 a 400 m)

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Selezione dei vigneti più vecchi, fermentazione di 4 giorni seguita da mutage sulle bucce, macerazione di 3 settimane.

Allevamento

Più di un anno in botti (non di legno nuovo)

Grado alcolico

18%

Occhio

Colore rosso scuro con riflessi brillanti

Naso

Esplosivo su frutta seguito da noci e frutta secca

Bocca

Molto morbido, armonioso, finale goloso sui frutti neri

Servire

A 12-14°C

Bere prima

2034+

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con dessert al cioccolato, crostate di frutta (fichi), foie gras mi-cuit, formaggio di capra...

Maggiori informazioni su Domaine de la Rectorie

Maggiori informazioni su Banyuls

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 93/100 (Annata )

Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)

Informazioni sulla tenuta:

Tornati nella terra di famiglia nel 1984, i fratelli Parcé si sono inizialmente distinti nella produzione di Banyuls mutati su acini di tipo vintage (annati, pronti da bere giovani), ai quali hanno conferito una precisione di sapore e un'intensità aromatica fino ad allora sconosciute. Jean-Emmanuel incarna il rinnovamento della famiglia, arrivato nel 2010. Ha ridotto la dimensione del vigneto a 34 ettari di questo appezzamento molto frammentato (50 parcelle). L'esposizione al sole e l'altitudine sono variabili. Si è lanciato nella sfida dell'agricoltura biologica in questo paesaggio arido che vive al ritmo delle maree. I bianchi e i rossi secchi fanno ormai parte dei riferimenti, con espressioni franche e intense. Apprezziamo l'eccezionale coerenza della gamma, nei tre colori, come nel VDN, e quindi gli assegniamo logicamente la sua seconda stella.

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

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