Domaine de la Rectorie - Collioure Montagne rouge 2023
92/100
RVF
«Da gustare con una bella porzione di carne alla griglia!»
Con sentori di frutti di bosco, prugna, liquirizia ed erbe aromatiche tostate, il Montagne 2023 è di medio corpo e fruttato, corposo e di grande finezza. Da gustare con una bella porzione di carne alla griglia...!
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Occhio
Abito color ribes nero con riflessi chiari
Naso
Note fresche e mentolate
Palato
Gustoso, con sentori di frutti neri, leggermente vivace, tannini ben integrati, di bella armonia, fresco, equilibrato
Servire
A 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2039+
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con carni alla griglia, selvaggina...
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 92/100
Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste tenute di grande prestigio, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
A proposito del vino:
Montagne è più rinfrescante, con il suo gusto fruttato e una bella vivacità.
Informazioni sulla tenuta:
Di ritorno nelle terre di famiglia dal 1984, i fratelli Parcé si sono inizialmente distinti nella produzione di Banyuls mutés sur grains di tipo vintage (annate, pronti da bere giovani), ai quali hanno conferito una precisione gustativa e un’intensità aromatica fino ad allora sconosciute. Jean-Emmanuel, arrivato nel 2010, incarna il rinnovamento della famiglia. Ha ridotto la superficie del vigneto a 34 ettari di questo appezzamento molto frammentato (50 parcelle). L'esposizione al sole e le altitudini sono varie. Si è lanciato nella sfida dell'agricoltura biologica in questo paesaggio arido che vive al ritmo delle correnti marine. I bianchi e i rossi secchi fanno ormai parte dei prodotti di punta, con espressioni franche e intense. Apprezziamo l'eccezionale coerenza della gamma, nei tre colori, così come nei VDN, e gli conferiamo quindi logicamente la sua seconda stella.
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
Valutazione dei clienti
(Annata )
4.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. ALAIN M. Pubblicato su 21/10/2025
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Nota e consiglio di M. BERTRAND G. Pubblicato su 30/06/2025
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Nota e consiglio di M. DAMIEN M. Pubblicato su 31/07/2024
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