Domaine Arnaud de Villeneuve - Côtes du Roussillon N°153 blanc 2024
3*Coup de Coeur
Hachette
"Un piacere bianco
Questo bianco Côtes du Roussillon DOP ha un attacco vivace, che si apre con note di frutta bianca e pera. Il palato è morbido, minerale e generoso, con note floreali sul finale. È un bianco di puro piacere, da gustare con pesce o carni alla griglia.
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Occhio
Oro pallido
Naso
Aromi di frutta bianca, pera e note di anice
Bocca
Corposo, piacevolmente fresco, rotondo e lungo, con note minerali
Servire
A 8°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Perfetto per accompagnare insalate, carni alla griglia, paella, pesce e carni bianche in salsa, formaggi stagionati...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2024) 3*Coup de Coeur (Annata 2022) (Vino eccezionale)
Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)
Informazioni sul dominio :
Nata dalla fusione di tre cantine, questa cooperativa porta il nome dell'inventore dei vins doux naturels, Arnaud de Villeneuve. Riunisce 320 viticoltori di Salses, Rivesaltes e Pézilla-la-Rivière, che coltivano circa 2.000 ettari di vigne (di cui 125 ettari in regime biologico) distribuiti in 26 comuni e in diversi terroir.
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