Hecht et Bannier - Côtes du Roussillon-Villages 2011
15/20
RVF
90/100
Robert Parker
«Il Côtes-du-Roussillon Villages 2011 sprigiona aromi classici di frutti rossi e neri, note minerali, liquirizia e sentori terrosi in un profilo corposo e vivace, con una bella consistenza al palato e tannini gustosi. Si evolverà bene fino al 2019. » (Wine Advocate - Robert Parker). Una discreta nota di cioccolato e un tocco salino su un finale che si protrae magnificamente. Ottimo lavoro!
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Occhio
abito dai colori vivaci, molto intenso
Naso
molto intenso, con sentori di lampone, mora, ribes nero, note vanigliate e speziate
Palato
una gustosa cremosità avvolge i delicati tannini, una discreta nota di cioccolato e un leggero sentore salino in un finale che si protrae magnificamente
Servire
a 14-17°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2016
Bere prima
2021
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con selvaggina come lepre o cinghialetto, manzo alla griglia, agnello alla catalana...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2016) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Grégory Hecht e François Bannier hanno portato una ventata di freschezza nella regione, specializzandosi sin dall’inizio, nel 2002, in un commercio di vini di qualità, ambizioso e originale. Selezionando meticolosamente le loro uve in tutto il bacino del Mediterraneo, dal Roussillon alla Provenza, vinificano e affondano con cura cuvée ambiziose che spesso colpiscono nel segno. Ogni anno visitano diverse centinaia di tenute per selezionare solo le uve più belle e i succhi migliori, provenienti per lo più da vigneti situati sui pendii.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2014) 90/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Côtes-du-Roussillon Villages 2011 sprigiona i classici aromi di frutti rossi e neri, note minerali, liquirizia e sentori terrosi, in un profilo corposo e vivace, con una bella consistenza al palato e tannini gustosi. Si evolverà bene fino al 2019.
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2015) 15/20 (Vino buono)
Tenuta premiata (guida 2016) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
A proposito del vino:
Il Côtes-du-Roussillon-Villages esprime una bella tipicità solare e rocciosa.
Informazioni sulla tenuta:
Grégory Hecht e François Bannier portano avanti la loro attività di commercio e affinamento specializzata nei vini dell’arco mediterraneo (Linguadoca, Rossiglione e Provenza), che infonde una salutare ventata di novità in una regione carente di iniziative di questo tipo. La selezione è rigorosa, in uno stile preciso e aromatico, che rinuncia intelligentemente all’influenza del legno nuovo. Se da un lato apprezziamo il lavoro svolto e la costanza delle cuvée più ambiziose, con i Faugères e i Saint-Chinian tra i migliori delle rispettive denominazioni, la gamma mostra anche alcune debolezze.
Valutazione dei clienti
4.2/5
su 10 recensioni
Nota e consiglio di M. FRANCK L. Pubblicato su 28/10/2016
Un vino eccellente, per gli amanti del Roussillon...
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS P. Pubblicato su 05/02/2020
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Nota e consiglio di M. JONATHAN M. Pubblicato su 22/01/2020
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Nota e consiglio di M. BESCOU V. Pubblicato su 16/09/2017
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Nota e consiglio di M. HOEL C. Pubblicato su 23/08/2016
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Nota e consiglio di M. THIBAUT S. Pubblicato su 19/04/2015
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Nota e consiglio di M. JENSEN P. Pubblicato su 06/02/2015
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Nota e consiglio di M. ARNAUD M. Pubblicato su 30/12/2014
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Nota e consiglio di M. VINCENT G. Pubblicato su 06/10/2014
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Nota e consiglio di M. ANTHONY P. Pubblicato su 18/02/2014
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