Domaine La Casenove - La Garrigue 2011
90/100
Robert Parker
14,5/20
RVF
«Intenso ma morbido, con belle note balsamiche che evocano l'incenso e la gariga secca, questo assemblaggio dominato dal Carignan offre una splendida immagine di un paesaggio profumato, baciato dal sole.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)
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Occhio
colore scuro con riflessi rubino
Naso
profumi di frutti rossi e neri, liquirizia e pepe. Note di china, affumicato, funghi
Bocca
seria e profonda con tannini compatti
Servire
a 16-18°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2017
Bere prima
2022
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene con carni rosse alla griglia o arrosto o con piatti più complessi: petto d'anatra, agnello o stufati. L'abbinamento con verdure mediterranee, come peperoni o melanzane, e con spezie è sempre gustoso...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 2 stelle (una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Ex fotografo giornalistico, Étienne Montès ha rilevato le tenute di famiglia, Casenove e Saint-Luc. Le cuvée La Garrigue e Torrespeyres costituiscono il cuore di una gamma facilmente accessibile. La cuvée Commandant-Jaubert viene prodotta quando Annata . Prende il nome da un marinaio, prozio di Étienne, che costruì la tenuta.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2015) 90/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2017) 14,5/20 (Vino buono)
Tenuta selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
A proposito del vino:
Intenso ma morbido, con belle note balsamiche che evocano l'incenso e la gariga secca, questo assemblaggio dominato dal Carignan offre una splendida immagine di un paesaggio profumato, schiacciato dal sole.
Informazioni sulla tenuta:
Etienne Montès, ex grande fotografo giornalistico, è alla guida dell'azienda di famiglia dalla fine degli anni '80. Conoscendo perfettamente i suoi terroir e il loro potenziale, produce una bella gamma di vini IGP Côtes Catalanes, che vanno dal semplice vino fruttato a cuvée di grande ampiezza, come il famosissimo Commandant Jaubert. I VDN si rivelano molto seri, ma a volte faticano a moderare il loro carattere caloroso. L'intera gamma è sincera e di buon livello. Gli appassionati troveranno qui dei bei vini autentici, in grado di invecchiare molto bene in cantina. Tuttavia, la pesantezza alcolica è ricorrente, il che ostacola la finezza delle espressioni e ci porta a togliere una stella alla tenuta. Probabilmente basterebbero alcuni aggiustamenti tecnici e stilistici per rispolverare lo stile di questi prodotti, la cui profondità di gusto è innegabile.
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. JOSE R. Pubblicato su 29/09/2024
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Nota e consiglio di M. GORGE H. Pubblicato su 29/12/2017
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