Domaine La Casenove - La Garrigue Côtes du Roussillon 2019
1*Étoile
Hachette
92/100
Tim Atkin
«Un Annata ci svela tutta la sua personalità!»
«Un rosso affinato due anni in botte, ampio, solido, molto ben strutturato, che si esprime con intensità sui frutti neri molto maturi.» (Le Guide Hachette 2023)
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Occhio
Colore scuro con riflessi rubino
Naso
Profumi di frutti rossi e neri, liquirizia e pepe
Bocca
Serio e complesso con profonde note di frutti neri, essenze legnose, boschi
Servire
A 16-18°C
Aprire
1 ora prima
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con carni rosse alla griglia o arrosto, verdure mediterranee come peperoni o melanzane e spezie...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 2 stelle (una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Ex fotografo giornalistico, Étienne Montès ha rilevato le tenute di famiglia, Casenove e Saint-Luc. Le cuvée La Garrigue e Torrespeyres costituiscono il cuore di una gamma facilmente accessibile. La cuvée Commandant-Jaubert viene prodotta quando Annata . Prende il nome da un marinaio, prozio di Étienne, che costruì la tenuta.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2023) 1*Stella (Vino molto riuscito)
A proposito del vino:
Un rosso invecchiato due anni in botte, ampio, solido, molto ben strutturato, che si esprime con intensità sui frutti neri molto maturi.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
Etienne Montès, ex grande fotografo giornalistico, è alla guida dell'azienda di famiglia dalla fine degli anni '80. Conoscendo perfettamente i suoi terroir e il loro potenziale, produce una bella gamma di vini IGP Côtes Catalanes, che vanno dal semplice vino fruttato a cuvée di grande ampiezza, come il famosissimo Commandant Jaubert. I VDN si rivelano molto seri, ma a volte faticano a moderare il loro carattere caloroso. L'intera gamma è sincera e di buon livello. Gli appassionati troveranno qui dei bei vini autentici, in grado di invecchiare molto bene in cantina. Tuttavia, la pesantezza alcolica è ricorrente, il che ostacola la finezza delle espressioni e ci porta a togliere una stella alla tenuta. Probabilmente basterebbero alcuni aggiustamenti tecnici e stilistici per rispolverare lo stile di questi prodotti, la cui profondità di gusto è innegabile.
Tim Atkin
Vino valutato 92/100
A proposito del vino:
Stesso assemblaggio del "si", ma con un po' più di ampiezza e peso. Il Carignan di 75 anni offre magnifici aromi di violetta, iris e mirtillo. Al palato è abbastanza denso, ma con un bel equilibrio, tannini polverosi e un finale finemente erbaceo proveniente dai terreni ricchi di pietre delle Aspres.
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