Domaine La Casenove - La Garrigue Côtes du Roussillon 2019

Ex fotografo di stampa, Étienne Montès ha rilevato le tenute di famiglia, Casenove e Saint-Luc. Le annate La Garrigue e Torrespeyres costituiscono il cuore della gamma, facilmente accessibile. L’annata Commandant-Jaubert viene prodotta quando le condizioni del “ Annata ” lo consentono. Prende il nome da un marinaio, bisnonno di Étienne, che fondò la tenuta.

Un rosso affinato per due anni in botte, corposo, solido, molto ben strutturato, che si esprime con intensità sui sentori di frutta nera molto matura.

Etienne Montès, ex grande fotografo di stampa, è alla guida della tenuta di famiglia dalla fine degli anni ’80. Conoscendo perfettamente i suoi terroir e il loro potenziale, propone una bella produzione nell’ambito dell’IGP Côtes Catalanes, che spazia dal semplice vino fruttato a cuvée di grande spessore – come il famosissimo Commandant Jaubert. I vini da dessert (VDN) si rivelano molto seri, ma talvolta faticano a moderare il loro carattere caloroso. L’intera gamma è sincera e di buon livello. L’appassionato vi troverà vini autentici e di pregio, capaci di invecchiare molto bene in cantina. La pesantezza alcolica è tuttavia ricorrente, il che ostacola la finezza delle espressioni e ci porta a togliere una stella alla tenuta. Basterebbero senza dubbio alcuni aggiustamenti tecnici e stilistici per rinnovare lo stile di queste materie prime, la cui profondità di gusto è innegabile.

Stesso assemblaggio del "Si", ma con un po' più di corposità e profondità. Il Carignan di 75 anni regala magnifici aromi di violetta, iris e mirtillo. Al palato è piuttosto denso, ma con un bell'equilibrio, tannini setosi e un finale delicatamente erbaceo, frutto dei terreni ricchi di pietre delle Aspres.