Parcé Frères - Soierie de Rivesaltes 1996

Name: Parcé Frères - Soierie de Rivesaltes 1996
Brand: Vini Parcé Frères
Rating: 4 (8 reviews)

Rivesaltes|Vino bianco

4/5 (8 clienti)

Questo splendido Rivesaltes si esprime al naso con aromi complessi e avvolgenti, tipici dei vini fortificati di tipo ossidativo: noci, caramello, torrone, acquavite, con sentori di Cognac. Al palato è potente, morbido, profondo, con lo zucchero ben integrato; presenta una bella dolcezza bilanciata dall'acidità e un finale piuttosto lungo sulle note di noci e frutta candita.

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Sito valutato

21.159 recensioni

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Settore

Vins Parcé Frères

Annata

Soierie de Rivesaltes

Annata

1996

Denominazione

Rivesaltes

Regione

Roussillon

Vitigni

Grenache

Terroir

scisto dominante

Viticoltura

controllo delle rese, conservazione dei vitigni autoctoni

Vinificazione

mutazione per arresto della fermentazione

Gradazione alcolica

18%

Occhio

bellissimo colore ambrato

Naso

con aromi complessi e avvolgenti, tipici dei vini fortificati di tipo ossidativo: noci, caramello, torrone, acquavite, con sentori di Cognac

Palato

potente, morbido, profondo, con un dolce ben integrato, una bella morbidezza bilanciata dall'acidità e un finale piuttosto lungo con note di noce e frutta candita

Servire

a 10-12°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2014

Bere prima

2022

Abbinamenti cibo-vino

da gustare da solo, con formaggi erborinati e dolci...

Maggiori informazioni su Vins Parcé Frères

Maggiori informazioni su Rivesaltes

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Parcé Frères è l'azienda che commercializza i vini del Dom. Augustin e del Dom. de la Préceptorie, di proprietà della famiglia Parcé. La nuova generazione è ora al timone con Martin, Augustin e Vincent.

Valutazione dei clienti

4/5

su 8 recensioni