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Domaine Julien Auroux
Julien Auroux si è stabilito nel 2014 nella zona di Bergerac insieme alla moglie Charlotte, che lo ha raggiunto qualche anno dopo. Da vero “terroirista”, Julien Auroux coltiva i suoi terreni con metodi biologici e affina i vini in cantina senza l’uso del legno e con un approccio non interventista.
Julien Auroux desidera far rinascere i vitigni dimenticati della regione, come l’Abouriou e la Mérille.
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