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Château Haut-Monplaisir - Cahors Pur Plaisir 2020

Château Haut-Monplaisir - Cahors Pur Plaisir 2020

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (1 clienti)

93/100

Robert Parker

92/100

RVF

92/100

James Suckling

1*Étoile

Hachette

malbec
ricco
tannini avvolgenti
colpo di fulmine

Preferito 1jour1vin Per gli epicurei che amano i vini dalla grande ricchezza aromatica»

«Oltre alla sua freschezza, possiede una consistenza profonda e succosa, con un tocco di tannino setoso e saporito. Il bouquet offre una farandola di frutti neri, liquirizia e menta.» (Guida RVF 2025)

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Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Haut-Monplaisir

Cuvée

Pur Plaisir

Annata

2020

Denominazione

Cahors

Regione

Sud-ovest

Vitigni

100% Malbec

Terroir

Terreni argillosi-silicei sassosi nella terza terrazza, esposizione a sud

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

In vasche di cemento termoregolate, diraspatura, pigiatura, follatura, fermentazione in vasca tra 25 e 30 giorni, nessuna filtrazione né aggiunta di solfiti.

Allevamento

12 mesi in botti di rovere da 500 litri, senza aggiunta di solforosa all'imbottigliamento.

Grado alcolico

14.5%

Biografia

Occhio

Abito nero

Naso

Aromatico, con note di frutti neri maturi, erbe aromatiche, sottobosco fresco, pepe verde e amarene.

Bocca

Succoso e carnoso, con aromi di cacao, frutta secca tostata e leggermente affumicata.

Servire

A 14-16°C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Accompagna un hachis parmentier, un cassoulet, delle strisce di anatra al miele...

Maggiori informazioni su Château Haut-Monplaisir

Maggiori informazioni su Cahors

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2024) 1*Stella (Vino molto riuscito)

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Un affinamento molto ambizioso di 3 anni in botte per questa cuvée che, logicamente, presenta un bouquet dominato dal legno in questa fase, con un buon fruttato che emerge sullo sfondo. Al palato, volume, potenza, concentrazione, ma nessuna durezza, con tannini ben integrati nella polpa. Di carattere.

Informazioni sulla tenuta:

Cathy e Daniel Fournié hanno rilevato nel 1998 questa tenuta di 30 ettari, gestita dal 2012 con metodo biologico certificato. Autodidatti, hanno chiesto consiglio ai viticoltori vicini. Hanno imparato in fretta e bene, come dimostrano le selezioni regolari in queste pagine. La loro figlia Mathilde si è unita a loro nel 2015.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2024) 93/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

Aromi di bacche selvatiche scure, cedro, fumo e spezie anticipano il 2020 Pur Plaisir, un Malbec puro, corposo, avvolgente, stratificato e concentrato, dotato di una struttura tannica succosa, un cuore carnoso di frutta e tannini vellutati che conducono a un finale lungo, delicato e profumato di violetta. Fermentato e affinato per 36 mesi in barrique, è un vero capolavoro e un grande vino in divenire.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 92/100

Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Oltre alla sua freschezza, possiede una consistenza profonda e succosa, con un tocco di tannino setoso e saporito. Il bouquet offre una farandola di frutti neri, liquirizia e menta.

Informazioni sulla tenuta:

Il castello è gestito da Cathy e Daniel Fournié dal 1998 e i vigneti sono coltivati con metodi biologici dal 2009. I rossi hanno il brio delle terrazze del Lot. Il rispetto per il terreno e soprattutto per la maturità dei frutti traspare da ciascuna delle etichette. La gamma guadagna in precisione e anche le cuvée classiche offrono un Malbec snello e pieno di brio.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 92/100

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

A proposito del vino:

Profumo seducente di prugna nera, cioccolato, arancia, violetta e noci. Corposo con una solida struttura tannica, ma raffinato e cremoso. Ottima ampiezza. Ottenuto da uve biologiche. Da bere a partire dal 2024.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

3/5

su 1 recensione

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. MICHEL L. Pubblicato su 15/01/2026

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