1jour1vin
Château Haut-Monplaisir - Cahors Tradition 2023

Château Haut-Monplaisir - Cahors Tradition 2023

93/100

RVF

(Note Annata )
malbec
piccante
goloso
pronto da bere

«Un vino intenso che accompagna i piatti e i piaceri quotidiani»

Un Cahors fresco ed espressivo, con aromi di frutti neri, lampone ed erbe fresche, esaltati da un tocco pepato. Al palato, la sua consistenza fluida e i suoi tannini croccanti offrono una bella rotondità e un finale aromatico sottile, caratterizzato dall'oliva nera. Una cuvée ricca di fascino ed equilibrio.

Acquista i tuoi vini Haut-Monplaisir al miglior prezzo in vendita privata!

Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Haut-Monplaisir

Cuvée

Tradition

Annata

2023

Denominazione

Cahors

Regione

Sud-ovest

Vitigni

100% Malbec

Terroir

Terreni argillosi-silicei sassosi nella terza terrazza

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

In vasche di cemento termoregolate, selezione delle uve, diraspatura, pigiatura, fermentazione a 27°-28°C, affinamento in vasca tra 25 e 30 giorni, leggeri rimontaggi, nessuna filtrazione.

Allevamento

In vasche di cemento, di cui il 30% in botti di rovere per 18 mesi.

Grado alcolico

13%

Biografia

Occhio

Colore rosso intenso con riflessi violacei

Naso

Fresco e accogliente con note di ribes nero, prugna, lampone, felci e un tocco di pepe macinato

Bocca

Vivace e fondente con tannini croccanti, bella freschezza, finale lungo speziato e teso.

Servire

A 15-16°C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina bene con un hachis parmentier, un gulasch, carne arrosto speziata, pomodori ripieni, risotti cremosi e altri piatti con sughi...

Maggiori informazioni su Château Haut-Monplaisir

Maggiori informazioni su Cahors

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Cathy e Daniel Fournié hanno rilevato nel 1998 questa tenuta di 30 ettari, gestita dal 2012 con metodo biologico certificato. Autodidatti, hanno chiesto consiglio ai viticoltori vicini. Hanno imparato in fretta e bene, come dimostrano le selezioni regolari in queste pagine. La loro figlia Mathilde si è unita a loro nel 2015.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2026) 93/100 (Annata )

Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Il castello è gestito da Cathy e Daniel Fournié dal 1998 e i vigneti sono coltivati con metodi biologici dal 2009. I rossi hanno il brio delle terrazze del Lot. Il rispetto per il terreno e soprattutto per la maturità dei frutti traspare da ciascuna delle etichette. La gamma guadagna in precisione e anche le cuvée classiche offrono un Malbec snello e pieno di brio.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Nessuna valutazione disponibile

PREZZO 1JOUR1VIN

9

.90

€/bottiglia

Cash Back | 1.50%Domande frequenti

Caricamento in corso...