1jour1vin
20833 recensioni dei clienti
Château Haut-Monplaisir - Cahors Tradition 2023

Château Haut-Monplaisir - Cahors Tradition 2023

93/100

RVF

Annata Note Annata 2022)
malbec
piccante
friand
pronto da bere

"Un vino intenso per accompagnare i piatti e i piaceri di tutti i giorni".

Un Cahors fresco ed espressivo, con aromi di frutta nera, lampone ed erbe fresche, arricchiti da una nota di pepe. Al palato, la sua consistenza fluida e i tannini croccanti offrono una bella rotondità e un sottile finale aromatico, segnato dall'oliva nera. Una cuvée ricca di fascino ed equilibrio.

Acquista i tuoi vini Haut-Monplaisir al miglior prezzo in vendita privata!

Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Château Haut-Monplaisir

Cuvée

Tradition

Annata

2023

Designazione

Cahors

Regione

Sud Ovest

Varietà d'uva

100% Malbec

I terroir

Terreni sassosi e limoso-argillosi sul 3° terrazzo

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

In vasche di cemento a temperatura controllata, raccolta selezionata, diraspata, pigiata, fermentata a 27°-28°C, vaschetta per 25-30 giorni, leggero rimontaggio, non filtrata.

Allevamento

In vasche di cemento, 30% in botti di rovere per 18 mesi

Contenuto alcolico

13%

Bio

Occhio

Colore rosso intenso con riflessi violacei

Naso

Fresco e accogliente, con note di ribes nero, prugna, lampone, felce e un tocco di pepe macinato.

Bocca

Vivace e corposo, con tannini croccanti, bella freschezza e un finale lungo, speziato e teso.

Servire

A 15-16°C

Bevete prima

2030

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Un accompagnamento perfetto per pasticcio, gulasch, arrosto con spezie, pomodori ripieni, risotti cremosi e altri piatti in salsa...

Ulteriori informazioni su Château Haut-Monplaisir

Ulteriori informazioni su Cahors

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Cathy e Daniel Fournié hanno rilevato questa tenuta di 30 ettari nel 1998 e dal 2012 hanno ottenuto la certificazione biologica. Autodidatti, hanno chiesto consigli ai viticoltori vicini. Hanno imparato in fretta e bene, come si può vedere dalle selezioni regolari in queste pagine. La figlia Mathilde si è unita a loro nel 2015.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2026) 93/100 (Annata 2022)

Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Lo château è gestito da Cathy e Daniel Fournié dal 1998 e le viti sono coltivate con metodo biologico dal 2009. I rossi hanno il brio delle terze terrazze del Lot. Il rispetto per il suolo e soprattutto per la maturità del frutto è evidente in ogni etichetta. La gamma è più precisa che mai e anche le cuvée classiche offrono un gusto di Malbec leggero e pieno di brio.

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

Nessuna nota disponibile

PREZZO 1JOUR1VIN

9

.90

€/btile

Cash Back 2.00%FAQ

Caricamento...