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Château Haut-Monplaisir - Cahors Tradition 2022

Château Haut-Monplaisir - Cahors Tradition 2022

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (1 clienti)

92/100

RVF

malbec
piccante
goloso
pronto da bere

«Un vino intenso che accompagna i piatti e i piaceri quotidiani»

«Un Malbec dai contorni floreali, un vino sanguigno, denso, con tannini straordinariamente calibrati da una nobile nota vegetale.» (Guida RVF 2025).

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Sito valutato
20853 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Haut-Monplaisir

Cuvée

Tradition

Annata

2022

Denominazione

Cahors

Regione

Sud-ovest

Vitigni

100% Malbec

Terroir

Terreni argillosi-silicei sassosi nella terza terrazza

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

In vasche di cemento termoregolate, diraspatura, pigiatura, follatura, fermentazione a 27°-28°C, macerazione tra 25 e 30 giorni.

Allevamento

In vasche di cemento, di cui il 30% in botti di rovere per 18 mesi.

Grado alcolico

13.5%

Biografia

Occhio

Colore rosso intenso con riflessi violacei

Naso

Fresco e accogliente con note di ribes nero, prugna, lampone, erbe fresche e un tocco di pepe macinato

Bocca

Fluido e leggero con una bella rotondità, tannini croccanti, bella freschezza

Servire

A 15-17°C

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Accompagna un hachis parmentier, un gulasch, carne arrosto alle spezie, pomodori ripieni...

Maggiori informazioni su Château Haut-Monplaisir

Maggiori informazioni su Cahors

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Cathy e Daniel Fournié hanno rilevato nel 1998 questa tenuta di 30 ettari, gestita dal 2012 con metodo biologico certificato. Autodidatti, hanno chiesto consiglio ai viticoltori vicini. Hanno imparato in fretta e bene, come dimostrano le selezioni regolari in queste pagine. La loro figlia Mathilde si è unita a loro nel 2015.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 92/100

Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Un Malbec dai contorni floreali, un vino sanguigno, denso, con tannini straordinariamente calibrati da una nobile nota vegetale.

Informazioni sulla tenuta:

Il castello è gestito da Cathy e Daniel Fournié dal 1998 e i vigneti sono coltivati con metodi biologici dal 2009. I rossi hanno il brio delle terrazze del Lot. Il rispetto per il terreno e soprattutto per la maturità dei frutti traspare da ciascuna delle etichette. La gamma guadagna in precisione e anche le cuvée classiche offrono un Malbec snello e pieno di brio.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

3/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 03/08/2025

All'opposto del suo delizioso predecessore Prestige, caratterizzato dall'intensità del frutto, Tradition presenta uno stile tannico e un po' rustico, severo. Sviluppa un succo scorrevole e fresco su aromi di frutti neri pepati e una tonalità floreale marcata dall'acidità. Finale succoso medio con una nota di amaro. Compatto, a prima vista ancora giovane, destinato a piatti robusti. Voto = 3,3.

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