Domaine Bordenave - Terres de Mémoire 2018 (Sec)
17,5/20
RVF
90/100
Wine Enthusiast
Terres de Mémoire è un bianco secco ottenuto dall'assemblaggio di 4 vitigni locali (Gros Manseng, Petit Manseng, Courbu, Camaralet), che al naso sprigiona la freschezza e gli seducenti aromi dei frutti esotici. Un bianco vivace, molto fruttato e di grande finezza, che esalterà il sapore di pesci e frutti di mare. Un vero tesoro da scoprire senza indugio!
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Occhio
Abito giallo con riflessi verdi
Naso
Rilascia aromi molto espressivi di frutta fresca, pera e fiori, con una nota fresca che richiama il limone e gli agrumi, oltre a finezza, complessità e potenza
Palato
Un dolce morbido, al tempo stesso ricco, corposo e fresco, dalla consistenza cremosa e avvolgente, con aromi intensi (pera, prugna, frutta candita, erbe essiccate)
Servire
A 8-10°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, in abbinamento a pesce alla griglia, frutti di mare e salumi
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Situata a Monein, nel cuore della denominazione Jurançon, questa tenuta a conduzione familiare, certificata biologica, si tramanda dal… 1676. Produce i propri vini da quando Gisèle Bordenave, enologa, ne ha assunto la gestione nel 1993.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2019) 17,5/20 (Annata ) (Grande vino)
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2019) 90/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione dei clienti
3.8/5
su 55 recensioni
Nota e consiglio di M. PIERRE P. Pubblicato su 18/10/2022
Secco, vivace, deciso e fruttato
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Nota e consiglio di M. JEAN MARIE R. Pubblicato su 07/02/2021
Do un voto di 3,5: ottimo
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Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 04/09/2020
Un Jurançon secco sorprendente. Al palato è ampio, fresco e vivace, con aromi di frutta esotica. Persistenza media con una leggera nota amarognola.
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Nota e consiglio di M. CEDRIC W. Pubblicato su 05/05/2020
Vino ben equilibrato. Molto fruttato, con un po’ di corposità e acidità. Un piacere immediato anche per chi fa fatica ad apprezzare i vini secchi. È talmente fruttato che si percepisce quasi una leggera dolcezza. Una delizia!
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Nota e consiglio di M. JEAN MARIE F. Pubblicato su 29/04/2020
Deludente. Ho comprato questo vino perché avevo già assaggiato un Jurançon secco. Questo però non corrisponde alle mie aspettative. Per me è troppo acido e privo di carattere. Forse è un vino troppo giovane...
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Nota e consiglio di M. GREGORY D. Pubblicato su 09/03/2020
Ottimo. Lo abbiamo bevuto come aperitivo. Davvero piacevole. E per il prezzo, merita 5 stelle!
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Nota e consiglio di M. BENOIT M. Pubblicato su 14/01/2020
vino molto piacevole e fruttato
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Nota e consiglio di M. DENIS B. Pubblicato su 15/07/2026
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Nota e consiglio di M. FRANCK F. Pubblicato su 27/08/2025
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Nota e consiglio di M. ANDRE L. Pubblicato su 29/12/2023
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