21.215 recensioni dei clienti

Château Montus 2012

Madiran|Vino rosso

4.1/5 (38 clienti)

1*Étoile

Hachette

16,5/20

Gault & Millau

14,5/20

RVF

«Questo Annata un assemblaggio di Tannat e Cabernet Sauvignon, si apre con profumi intensi e complessi di frutti neri (ribes nero, prugna secca) e spezie. Al palato, il vino è sostenuto da tannini decisi ma non aggressivi e da un’acidità ben controllata. Un ottimo vino da invecchiamento. » (Le Guide Hachette des Vins 2016). Un Madiran complesso e molto persistente al palato, che delizierà gli appassionati!

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Sito valutato

21.215 recensioni

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Montus

Annata

2012

Denominazione

Madiran

Regione

Sud-ovest

Vitigni

80% Tannat, 20% Cabernet Sauvignon

Terroir

Ripidi pendii ricoperti di ciottoli arrotondati, sottosuolo di argille brune e arancioni stratificate, esposizione prevalentemente a sud. Terreni ben drenanti e caldi, che favoriscono una maturazione avanzata

Viticoltura

Lotta integrata, concime naturale (letame di pecora e di vacca), selezione dei germogli e dei grappoli (da 4 a 5 grappoli per vite), diradamento, defogliazione

Vendemmia

a mano in cassette contenenti un solo strato di uva, per preservarne la qualità

Vinificazione

Macerazione da 3 a 6 settimane (a seconda Annate), fermentazione a 28 °C. Pigiatura, fermentazione malolattica in botti di legno

Allevamento

Affinamento sui lieviti in botte per 12-14 mesi (70% di botti di primo passaggio, 30% di botti nuove)

Gradazione alcolica

15,5%

Occhio

abito viola

Naso

aromatico ed esuberante: frutti rossi, bacche selvatiche, moka, pepe verde, cedro

Palato

tannini ben definiti e precisi, una bella freschezza che conferisce persistenza al palato. Il sentore di legno è già ben integrato e apporta corpo e dolcezza

Servire

in caraffa a 17 °C

Apri

1 ora prima

Bere da

2017

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un confit d'anatra ai funghi porcini, uno stufato di cinghiale, un cassoulet, una coscia di capriolo, carne rossa alla griglia o in salsa...

Maggiori informazioni su Château Montus

Maggiori informazioni su Madiran

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2016) 1*Stella (Vino di grande successo)

A proposito del vino:

Alain Brumont ha acquistato questo castello nel 1979, ripiantandolo interamente sui pendii ricoperti di ciottoli levigati, su un sottosuolo di argille gialle e rosse. È diventato un simbolo della denominazione, con diversi riconoscimenti al suo attivo. Questo Annata un assemblaggio di Tannat e Cabernet Sauvignon, si apre con profumi potenti e complessi di frutti neri (ribes nero, prugna secca) e spezie. Al palato, è sostenuto da tannini decisi ma non aggressivi e da un'acidità ben controllata. Un bel vino da invecchiamento.

Guide des Vins Gault & Millau

Vino valutato (guida 2016) 16,5/20 (Ottimo)

A proposito del vino:

È la cuvée emblematica della tenuta. Attualmente è ancora caratterizzata dall'elegante affinamento in botti nuove. Si intuiscono comunque un frutto splendido, tannini raffinati e una magnifica persistenza speziata.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato 14,5/20 (Buon vino)

Tenuta premiata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Alain Brumont afferma la propria personalità attraverso uno stile che fa conoscere i vini di Madiran in tutto il mondo con l'etichetta dello Château Montus, da lui acquistato nel 1980. Spesso in controtendenza rispetto alle idee preconcette, le cuvée Brumont testimoniano la sua grande libertà nell’interpretazione dei terroir con sottosuoli di argilla gialla e rossa, che presentano una variazione dal 20 al 40%. Il Tannat si esprime nelle tre cuvée dello Château, Prestige, XL, Montus e La Tyre, e offre sicuramente il profilo più spettacolare di questo vitigno pirenaico non facile da gestire.

Wine Enthusiast

Tenuta premiata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Valutazione dei clienti

4.1/5

su 38 recensioni

Nota e consiglio di M. JEAN S. Pubblicato su 07/06/2018

All'assaggio, questo Annata sembrato leggermente ruvido. Dato che ho ancora del 2010, aspetterò prima di riprovare il 2012.