1jour1vin
20831 recensioni dei clienti
Château Bouscassé - Pacherenc du Vic Bilh Vendémiaire 2019 (Liquoreux - 50 cl)

Château Bouscassé - Pacherenc du Vic Bilh Vendémiaire 2019 (Liquoreux - 50cl)

16,5/20

Jancis Robinson

petit manseng
aromatico
frutta esotica
foie gras
liquore

«Un vino liquoroso di grande nobiltà, perfettamente equilibrato»

Il Vendémiaire 2019 seduce con il suo bouquet generoso di frutta secca candita, arricchito da note esotiche e mielate. Al palato rivela una consistenza ampia e setosa, deliziosamente golosa, con un'intensità aromatica che si protrae a lungo. Vero vino da celebrazione, si abbina idealmente a una terrina di foie gras o a dessert dai sapori tropicali.

Acquista i tuoi vini Bouscassé al miglior prezzo in vendita privata!

Sito annotato
20831 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Château Bouscassé

Cuvée

Vendémiaire

Annata

2019

Designazione

Pacherenc du Vic Bilh

Regione

Sud Ovest

Varietà d'uva

100% Petit Manseng

I terroir

Argilla-calcarea

Viticoltura

Ragionato, rispettoso dell'ambiente

Raccolta

Manuale in cassette, vendemmia di ottobre

Vinificazione

Pigiatura dei grappoli interi, selezione dei succhi alla pressa, fermentazione in barrique nuove a 18°C, mutazione a freddo a seconda dell'equilibrio desiderato.

Allevamento

12 mesi in botte

Contenuto alcolico

12.5%

Zuccheri residui

60 g/l

Occhio

Vecchio abito d'oro

Naso

Dominato da aromi di frutta secca candita, frutta esotica (mango), albicocca e miele.

Bocca

Ample et onctueuse, gourmande et complexe, d'une puissance aromatique persistante

Servire

A 8-10°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete prima

2032

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con foie gras d'oca, tarte tatin o crostata di pere, pastis gascons...

Ulteriori informazioni su Château Bouscassé

Ulteriori informazioni su Pacherenc du Vic Bilh

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2024) 16,5/20

Informazioni sul vino :

Colore dorato medio. Aroma puro e intensamente dolce di albicocche e arancia amara, con un tocco di erbe essiccate. Delizioso e difficile da sputare: dolce e leggermente viscoso, ma intensamente fresco, con sapori di albicocche e ananas. Succulento e persistente al palato, il rovere è completamente integrato e si percepisce solo in una consistenza complementare, rotonda e leggermente aderente. Non è un vino eccessivamente complesso, ma è un vino dolce magnificamente equilibrato.

James Suckling

James Suckling

Dominio nominale (guida 2021) Consigliato

Nessuna nota disponibile

PREZZO 1JOUR1VIN

14

.90

€/btile

Cash Back 2.00%FAQ

Caricamento...