Château Bouscassé - Pacherenc du Vic Bilh Vendémiaire 2019 (Liquoreux - 50cl)
16,5/20
Jancis Robinson
«Un vino liquoroso di grande nobiltà, perfettamente equilibrato»
Il Vendémiaire 2019 seduce con il suo bouquet generoso di frutta secca candita, arricchito da note esotiche e mielate. Al palato rivela una consistenza ampia e setosa, deliziosamente golosa, con un'intensità aromatica che si protrae a lungo. Vero vino da celebrazione, si abbina idealmente a una terrina di foie gras o a dessert dai sapori tropicali.
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Occhio
Vecchio abito d'oro
Naso
Dominato da aromi di frutta secca candita, frutta esotica (mango), albicocca e miele.
Bocca
Ample et onctueuse, gourmande et complexe, d'une puissance aromatique persistante
Servire
A 8-10°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2032
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con foie gras d'oca, tarte tatin o crostata di pere, pastis gascons...
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2024) 16,5/20
Informazioni sul vino :
Colore dorato medio. Aroma puro e intensamente dolce di albicocche e arancia amara, con un tocco di erbe essiccate. Delizioso e difficile da sputare: dolce e leggermente viscoso, ma intensamente fresco, con sapori di albicocche e ananas. Succulento e persistente al palato, il rovere è completamente integrato e si percepisce solo in una consistenza complementare, rotonda e leggermente aderente. Non è un vino eccessivamente complesso, ma è un vino dolce magnificamente equilibrato.
James Suckling
Dominio nominale (guida 2021) Consigliato
PREZZO 1JOUR1VIN
14
.90
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