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Château Bouscassé - Frimaire 2000

Château Bouscassé - Frimaire 2000

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La Cuvée Frimaire viene prodotta solo in annate eccezionali, come la 2000, e viene vendemmiata a dicembre nei migliori terroir. È un grande vino dolce da pasto, molto ricco, complesso e sostenuto dall'acidità. Un vero piacere da assaporare subito!

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Sito annotato
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-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Château Bouscassé

Cuvée

Frimaire

Annata

2000

Designazione

Pacherenc du Vic Bilh

Regione

Sud Ovest

Varietà d'uva

100% Petit Manseng

I terroir

Argilla-calcarea

Viticoltura

Gestione integrata dei parassiti, compost naturale (letame di pecora e di mucca), selezione dei grappoli e delle uve, diradamento, eliminazione delle foglie, ecc.

Raccolta

manuale

Vinificazione

Fermentato in barrique nuove a 18°C

Allevamento

Sui lieviti, da 12 a 16 mesi in botti nuove con agitazione

Contenuto alcolico

13-14%

Occhio

bel colore dorato

Naso

ricco e complesso, con aromi di frutta candita

Bocca

un grande vino dolce da invecchiamento, molto ricco, complesso e sostenuto dalla sua acidità

Servire

a 10-14°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2012

Bevete prima

2015

Produzione

7.000 bottiglie da 50 cl

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

A d&eacute;guster sur un foie gras, des desserts, des entremets... <br/>

Ulteriori informazioni su Château Bouscassé

Ulteriori informazioni su Pacherenc du Vic Bilh

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Dominio nominale (guida 2021) Consigliato

Valutazione del cliente

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Nota e consiglio di M. MARC B. Pubblicato su 16/06/2021

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