Château Bouscassé - Argile Rouge 2007
16/20
Gault & Millau
1*Étoile
Hachette
«Il primo posto spetta a questa cuvée Vieilles Vignes dal colore inchiostro con riflessi violacei, dal bouquet intenso e complesso di frutti neri ben maturi, spezie dolci e sfumature tostate. Dopo un attacco morbido, si assiste alla lenta ascesa di un palato lungo, molto aromatico, generoso e corposo, strutturato da tannini setosi e liquirizzati. Un Madiran d'eccezione, perfetto per accompagnare carne rossa alla griglia o petto d'anatra, ma solo tra almeno cinque anni." (Le Guide Hachette des Vins 2010)
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Occhio
bel vestito viola
Naso
gourmand, con sfumature di mirtillo, piacevole freschezza e grande naturalezza
Bocca
di grande generosità di frutta, sostenuto da un bel affinamento e da tannini fini e croccanti
Servire
in caraffa tra 11 e 12 °C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2014
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo/vino
à déguster sur un canard à l'orange, de l'agneau, du porc noir de Bigorre, une bavette, un jarret de veau confit, des volailles...<br/>
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2010) 1*Stella (Vino molto riuscito)
A proposito del vino:
Il primo posto spetta a questa cuvée Vieilles Vignes dal colore inchiostro con riflessi violacei, dal bouquet intenso e complesso di frutti neri ben maturi, spezie dolci e sfumature tostate. Dopo un attacco morbido, si assiste alla lenta ascesa di un palato lungo, molto aromatico, generoso e carnoso, strutturato da tannini setosi e liquirizzati. Un Madiran d'eccezione, perfetto per accompagnare carne rossa alla griglia o petto d'anatra, ma solo tra almeno cinque anni.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato (guida 2012) 16/20 (Ottimo)
A proposito del vino:
Vino sorprendente, di grande ricchezza, con sentori di frutti neri, caffè e note balsamiche. Al palato si rivela potente, deciso e profondo, ma non privo di morbidezza.
Wine Enthusiast
Tenuta valutata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata
Valutazione dei clienti
4.8/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. FABIEN G. Pubblicato su 25/01/2014
Una materia straordinaria e un equilibrio superbo. Una bottiglia eccellente che durerà nel tempo.
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Nota e consiglio di M. STEPHANE B. Pubblicato su 12/04/2015
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Nota e consiglio di M. JEAN PHILIPPE H. Pubblicato su 28/04/2014
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Nota e consiglio di M. FREDERIC L. Pubblicato su 10/12/2013
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