21.354 recensioni dei clienti

Château Montus 2010

Pacherenc du Vic Bilh|Vino bianco

4/5 (13 clienti)

15/20

RVF

16/20

Gault & Millau

«Nocciole fresche, mandorle, note vegetali umide, un leggero sentore mentolato, struttura, piacere e una splendida nota salina. Da abbinare a ottimi prodotti di mare, anguilla affumicata e crema di rafano…» (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Una cuvée ricca di fascino, complessa, con grande freschezza e ampiezza, e un finale delicatamente salino... Un bellissimo Pacherenc!

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Sito valutato

21.354 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Montus

Annata

2010

Denominazione

Pacherenc du Vic Bilh

Regione

Sud-ovest

Vitigni

100% Petit Courbu

Terroir

ciottoli levigati disposti a terrazze, sottosuolo di argilla bruna striata di arancione

Viticoltura

agricoltura integrata, compost naturale (letame di pecora e di vacca), selezione dei germogli e dei grappoli, diradamento, defogliazione

Vendemmia

100% fatte a mano

Vinificazione

macerazione a freddo, selezione dei mosti in pressa, fermentazione in botti e demi-muid (600 L) a 18 °C

Allevamento

affinato sui lieviti in botti e demi-muid (600 l) per 8-12 mesi

Gradazione alcolica

15%

Occhio

colore intenso, giallo dorato

Naso

con aromi delicati e complessi di fiori bianchi e frutta bianca

Palato

fresco, ampio e ricco, con gli aromi percepiti al naso, su una struttura ben equilibrata e un finale persistente e salino

Servire

a 10-12°C

Apri

Mezz'ora prima di servire

Bere a partire da

2015

Da bere prima

2020

Produzione

Circa 20 000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

da gustare con una tartara di pesce, gamberi alla gasconna, pollo alla panna, frutti di mare...

Maggiori informazioni su Château Montus

Maggiori informazioni su Pacherenc du Vic Bilh

Guide des Vins Gault & Millau

Vino valutato 16/20 (Ottimo)

A proposito del vino:

Nocciole fresche, mandorle, note vegetali umide, un leggero sentore di menta, persistenza, piacere e una splendida nota salina. Da abbinare a ottimi prodotti al gusto di mare, anguilla affumicata e crema di rafano…

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2012) 15/20 (Vino buono)

Tenuta premiata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

A proposito del vino:

Molto vivace ed energico, il Pacherenc 2010 è un bianco che stuzzica il palato, caratterizzato da un finale salino.

Informazioni sulla tenuta:

Alain Brumont afferma la propria personalità attraverso uno stile che fa conoscere i vini di Madiran in tutto il mondo con l'etichetta dello Château Montus, da lui acquistato nel 1980. Spesso in controtendenza rispetto alle idee convenzionali, le cuvée Brumont testimoniano la sua grande libertà nell’interpretazione dei terroir con sottosuoli di argilla gialla e rossa, che presentano una variazione dal 20 al 40%. Il Tannat si esprime nelle tre cuvée dello Château, Prestige, XL, Montus e La Tyre, e offre sicuramente il profilo più spettacolare di questo vitigno pirenaico non facile da gestire.

Wine Enthusiast

Tenuta premiata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Valutazione dei clienti

4/5

su 13 recensioni

Nota e consiglio di M. BENJAMIN B. Pubblicato su 30/07/2018