Domaine Barmès-Buecher - Mue 2021 (vin orange)

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Maxime Barmès en zijn zus Sophie hebben nu de leiding over het domein, waarbij hun moeder Geneviève nog steeds betrokken is. Een wijngaard van bijna 19 hectare, die al meer dan tien jaar volgens de principes van de biodynamische landbouw wordt bewerkt, met steeds verdergaande praktijken (schapen en bijenkasten in sommige wijngaarden, aanplant van bomen…). Met de jaargangen lijken de wijnen aan spanning en droogheid te winnen, iets waar we ons alleen maar over kunnen verheugen. De grote successen van het domein zijn zonder twijfel de pinot noirs en de rieslings, jaar na jaar. Het domein heeft net een pinot noir vieilles vignes 2009 op de markt gebracht, afkomstig van de grand cru Hengst maar die deze benaming nog niet mag voeren, een wijn die destijds werd gevinifieerd door François Barmès, twee jaar voor zijn tragische ongeval.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Dit domein, dat in 1985 is ontstaan uit het huwelijk tussen Geneviève Buecher en François Barmès – beiden afstammelingen van families van wijnbouwers en eigenaren die teruggaan tot de 17e eeuw – ligt 5 km ten zuidwesten van Colmar. Het domein wordt sinds 1998 biodynamisch beheerd (certificering in 2001) en telt vandaag 7 terroirs, waaronder 3 grands crus. Na het overlijden van hun vader in 2011 zijn de twee kinderen van het oprichterspaar, Sophie en Maxime (in de wijnkelder), in het bedrijf gestapt.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Mue heeft een krachtige neus van verbena en roos; het is een prachtige, slanke maceratiewijn met een zachte maar droge smaak, zeer bloemig en smakelijk, met een van nature elegant karakter.

Over het domein:

Maxime Barmès, die op het domein wordt bijgestaan door zijn moeder Geneviève en zijn zus Sophie, zet het werk voort dat al bijna dertig jaar wordt verricht om de kwaliteit van de wijnen op het hoogste niveau te houden. Dankzij het nauwgezette werk in de wijngaard, volgens biodynamische principes, en een zorgvuldige begeleiding in de kelder behoort dit domein tot de meest serieuze van de regio. De laatste jaargangen zijn voorbeeldig: de wijnen hebben aan precisie gewonnen en de grands crus behoren tot de selecte kring van grote wijnen, met een uitzonderlijke houdbaarheid aan de lucht, waardoor ze gedurende meerdere dagen kunnen verbeteren.

James Suckling

Over de wijn:

Welkom in de mandarijnse droom van de Elzas! Een buitengewoon heerlijke oranje wijn die laat zien dat deze categorie tot grote dingen in staat is. Een fantastisch samenspel van fijne, rijke tannines, sinaasappelschil en krijtachtige mineraliteit. Een subtiele bitterheid draagt bij aan de spanning. Jaargang tweede Jaargang deze wijn en 100% Gewürztraminer. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven. Om nu te drinken of te bewaren.