1jour1vin
20853 klantbeoordelingen
Domaine Barmès-Buecher - Elzas Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler 2022

Domaine Barmès-Buecher - Alsace Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler 2022

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

98/100

James Suckling

95/100

RVF

gewurztraminer
frisheid
Kiptajine met aubergines

"De pracht van zijn terroir"

"Ondanks de rijkdom en bloemige extravagantie van de Gewürztraminer-druif en het Jaargang , droge Jaargang , heeft deze wijn een fantastische frisheid en een strikt lineaire structuur in de mond, die medium body heeft. Daarna volgt de buitengewone interactie tussen de Turkse delicatesse en de mineraliteit in de zeer lange afdronk." (James Suckling 2024)

Koop je Barmès-Buecher wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20853 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Barmès-Buecher

Cuvée

Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler

Jaartal

2022

Benaming

Alsace Grand Cru

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Gewurztraminer

Terroirs

Kalkrijke kleigronden uit het Oligoceen en granietzanden met twee soorten mica

Wijnbouw

Biologisch en biodynamisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Traditioneel met inheemse gist

Rijping

16 maanden, waarvan 10 op totale droesem en 6 op fijne droesem

Alcoholpercentage

14.5%

Restsuiker

11.6 g/l

Biologisch

Ja

Neus

Gekonfijte roos, munt, bosaardbei, dennenboom

Smaak

Fris, elegant en verfijnd

Serveren

Tussen 12 et 14°C

Drinken vóór

2031

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Perfect bij kalfsvlees met honing en citrusvruchten, een tajine van varkensvlees met pruimen, varkensvlees met karamel...

Meer informatie op Domaine Barmès-Buecher

Meer informatie op Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2020) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Maxime Barmès en zijn zus Sophie hebben nu de leiding over het domein, met hun moeder Geneviève nog steeds aan hun zijde. Een wijngaard van bijna 19 hectare, die al meer dan tien jaar volgens de principes van de biodynamische landbouw wordt bewerkt en waarbij steeds verdergaande praktijken worden toegepast (schapen en bijenkasten in bepaalde wijngaarden, aanplant van bomen...). Met het verstrijken van de jaargangen lijken de wijnen aan spanning en droogheid te winnen, wat ons alleen maar kan verheugen. De grote successen van het domein zijn zonder twijfel de pinot noirs en de rieslings, jaar na jaar. Het domein heeft onlangs een pinot noir vieilles vignes 2009 op de markt gebracht, afkomstig van de grand cru Hengst, maar die nog niet als zodanig mag worden aangeduid. Deze wijn werd destijds gevinifieerd door François Barmès, twee jaar voor zijn tragische ongeval.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Dit domein, dat in 1985 ontstond uit het huwelijk tussen Geneviève Buecher en François Barmès, beiden afkomstig uit wijnbouwersfamilies die teruggaan tot de 17e eeuw, ligt 5 km ten zuidwesten van Colmar. Het wordt sinds 1998 biodynamisch beheerd (certificering in 2001) en telt vandaag 7 terroirs, waaronder 3 grands crus. Na het overlijden van hun vader in 2011 zijn de twee kinderen van het oprichterskoppel, Sophie en Maxime (in de wijnkelder), bij het bedrijf gekomen.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100

Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie zeker in de kelder van ervaren wijnliefhebbers aanwezig zijn)

Over de wijn:

Opmerkelijke Gewurztraminer Steingrubler, gespannen door de kracht van het terroir, met overheersende tonen van puimsteen en een krachtige, kruidige afdronk.

Over het domein:

Maxime Barmès, die op het domein wordt bijgestaan door zijn moeder Geneviève en zijn zus Sophie, zet het werk voort dat bijna dertig jaar geleden is begonnen om de kwaliteit van de wijnen op het hoogste niveau te houden. Dankzij het rigoureuze werk in de wijngaard, volgens biodynamische principes, en een goede opvolging in de kelder is dit domein een van de meest serieuze in de regio. De laatste jaargangen zijn voorbeeldig: de wijnen zijn nauwkeuriger geworden en de grands crus behoren tot de selecte kring van grote wijnen, met een uitzonderlijke houdbaarheid aan de lucht, die gedurende meerdere dagen kunnen rijpen.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 98/100

Over de wijn:

Ondanks de rijkdom en extravagante bloemigheid van de Gewürztraminer-druif en het Jaargang , droge Jaargang , heeft deze wijn een fantastische frisheid en een strikt lineaire structuur in de mond, met een gemiddelde body. Daarna volgt de buitengewone interactie tussen de Turkse delicatesse en de mineraliteit in de zeer lange afdronk. Afkomstig van een perceel van 0,3 hectare met wijnstokken die in de jaren 70 zijn aangeplant op een bodem van rode zandsteen, graniet, een beetje kalksteen en klei. Om te drinken of te bewaren.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN-MICHEL P. Gepubliceerd op 03/01/2025

Gewurz uitstekend met een mooie spanning, maar naar mijn smaak te veel roos en lychee. De balans in de mond is echter uitstekend.

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...