Zind-Humbrecht - Alsace Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg blanc 2022
98/100
James Suckling
95/100
RVF
"Een 'fascinerende' Riesling volgens James Suckling!"
"Deze droge riesling is fascinerend en heeft een opwindende mineraliteit. Een breed spectrum aan aroma's en smaken van citrusvruchten en steenvruchten overspoelt je in een grote golf op het zeer geconcentreerde en gefocuste gehemelte. Sensationele afdronk van gemalen steen die maar niet wil ophouden. Afkomstig van vijf kleine percelen met wijnstokken van meer dan 50 jaar oud op deze prachtige maar ondergewaardeerde locatie." (James Suckling 2024)
Koop je Zind-Humbrecht wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Intens gele kleur
Neus
Expressief en volwassen, met aroma's van natte stenen, plantaardige oliën (petrichor), mineralen en aanhoudende witte vruchten.
Smaak
Onthult een prachtige strakke structuur en een kristalheldere textuur met kantwerk, droge afdronk met een rijpe zuurgraad.
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2032
Productie
Fles zonder dop
Wijn-spijscombinaties
Te proeven met zoetwatervis, een poularde met riesling, zalm met beurre blanc-saus, een soufflé met Munsterkaas...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Dit domein, dat al drie decennia lang een van de toonaangevende wijnhuizen in de Elzas is, vertelt het verhaal van de familie Humbrecht. Léonard, de oprichter, was een visionair die de beste terroirs van de regio wist te verwerven, waaronder de beroemde Rangen. Olivier, zijn zoon, die in de jaren 1990 op briljante wijze de principes van de biodynamische landbouw introduceerde. En vandaag Pierre-Émile, die op het domein aankwam met het zeer gecompliceerde Jaargang , en hun werk voortzet, met name op de laatste aankopen, op de Sommerberg.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100
Beoordeeld domein (gids 2024) 4*sterren (Ze vertegenwoordigen het beste van de Franse wijngaarden. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over de wijn:
Meer rokerige en steenachtige tonen in de Wineck-Schlossberg, rijk aan droge extracten, met een langdurige afdronk.
Over het domein:
Olivier Humbrecht, de eerste Fransman met een Master of Wine-titel, is een onvermoeibare ambassadeur van zijn wijnen en de regio. Hij begrijpt al lang het belang van het werk in de wijngaard. In 1999 schakelde hij het domein over op biodynamische wijnbouw, waarvan hij een van de beste ambassadeurs is. Daarnaast is hij voorzitter van het label Biodyvin. Dankzij deze teeltmethode kon hij zich bevrijden van botrytis en het alcoholgehalte verlagen. De wijnen zijn in de loop der jaren geëvolueerd en hebben nu een uitgesproken droge stijl, en de grote vaten rijpen enkele meters onder de grond. Zoals alle grote wijnen uit de Elzas komen ze pas echt tot hun recht na enkele jaren of decennia rijping. De Clos Windsbuhl is een must en de Rangen de Thann komt mettertijd steeds meer tot zijn recht. Pierre-Emile, de zoon van Pierre-Emile, de zoon van Olivier, is net bij het domein komen werken. Dankzij de door iedereen gerespecteerde uitmuntendheid van deze productie heeft dit emblematische domein een plaats gekregen in het pantheon van onze gids met een vierde ster.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 98/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Over de wijn:
Deze droge riesling is fascinerend en heeft een opwindende mineraliteit. Een breed spectrum aan aroma's en smaken van citrusvruchten en steenvruchten overspoelt je in een grote golf op het zeer geconcentreerde en gefocuste gehemelte. Sensationele afdronk van gemalen steen die maar niet wil ophouden. Afkomstig van vijf kleine percelen met wijnstokken van meer dan 50 jaar oud op deze prachtige maar ondergewaardeerde locatie.