21645 klantbeoordelingen

Zind-Humbrecht - Riesling Roche Volcanique wit 2023

Zind-Humbrecht - Riesling Roche Volcanique blanc 2023

Alsace|Witte wijn|Biologisch

95/100

James Suckling

94/100

Robert Parker

93/100

Bettane & Desseauve

93/100

Vinous

(Toelichtingen jaartal 2022)

riesling

om in een karaf te schenken

citrusvruchten

"Explosief!"

Net als zijn terroir zijn de aroma’s een ware vulkaan: mineraal door de geur van aarde en vuursteen, maar zoals elke goede, niet al te oude vulkaan rookt hij! De smaak is fluweelzacht en zijdezacht dankzij de ronde, ziltige zuurgraad en doet denken aan lava, geaccentueerd door mooie, rijpe bittere tonen die voor een soort versmelting zorgen. Wees gerust, je hoeft geen seismoloog te zijn om ervan te genieten!

Koop je Zind-Humbrecht wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Zind-Humbrecht

Cuvée

Riesling Roche Volcanique

Jaartal

2023

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Riesling

Regio’s

Vulkanisch (tufsteen en grauwacke), op het zuiden gelegen, zeer steile hellingen

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Traditioneel

Rijping

18 maanden op de volledige droesem

Alcoholpercentage

12.6%

Restsuiker

1.8 g/l

Biologisch

Oog

Lichtgoudgele kleur

Neus

Vulkanisch karakter, aroma’s van natte stenen, een vleugje petrichor, rokerig

Smaak

Fluweelzachte textuur, zijdezacht, ronde zuurgraad met een uitgesproken zoutgehalte, afdronk die wordt versterkt door rijpe bittere tonen

Serveren

AT 10-12°C

Openen

In zijn jeugd in een karaf schenken

Drinken vóór

2038

Productie

Fles zonder dop

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij schaaldieren, vis (met name vette vis), rauwe en gerookte vis, gevogelte, wit vlees en kaas...

Meer informatie op Domaine Zind-Humbrecht

Meer informatie op Alsace

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100 (Vintage 2022)

Domaine noté (gids 2024) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

Dit domein, dat al drie decennia lang een van de toonaangevende voorbeelden is van de Elzasser wijnbouw, vertelt het verhaal van de familie Humbrecht. Léonard, de oprichter, was een visionair die erin slaagde de beste terroirs van de regio te verwerven, waaronder de beroemde Rangen. Olivier, zijn zoon, die al in de jaren negentig op briljante wijze de principes van de biodynamische wijnbouw heeft geïntroduceerd. En vandaag de dag Pierre-Émile, die bij het domein is gekomen tijdens het uiterst moeilijke oogst Jaargang 2021 en die hun werk voortzet, met name op de recentste aanwinsten, op de Sommerberg.

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn genoteerd (gids 2024) 94/100 (Jaargang 2022) (Prachtige wijn)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2024) 4*sterren (Deze staan symbool voor de uitmuntendheid van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over het domein:

Olivier Humbrecht, de onvermoeibare ambassadeur van zijn wijnen en de regio en de eerste Fransman met de titel Master of Wine, heeft al lang het belang van het werk in de wijngaard ingezien. In 1999 heeft hij het domein omgeschakeld naar biodynamische landbouw, waarvan hij een van de beste ambassadeurs is; hij is bovendien voorzitter van het Biodyvin-label. Dankzij deze teeltwijze is hij in staat geweest botrytis te vermijden en het alcoholgehalte te verlagen. De wijnen zijn in de loop der jaren geëvolueerd en hebben nu een uitgesproken droge stijl, terwijl de grote vaten op enkele meters onder de grond rijpen. Net als alle grote Elzasser wijnen komen ze pas volledig tot hun recht na enkele jaren of decennia van rijping. De Clos Windsbuhl is een absolute aanrader en de Rangen de Thann komt met de tijd steeds beter tot zijn recht. Pierre-Emile, de zoon van Olivier, is onlangs bij het domein gekomen. Dankzij de uitmuntendheid van deze productie, die door iedereen wordt gerespecteerd, heeft dit iconische domein met een vierde ster een plaats veroverd in het pantheon van onze gids.

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100 (Vintage 2022)

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 95/100 (Vintage 2022)

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Zind-Humbrecht - Elzas GC Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2024

Elzas Grand Cru | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Zind-Humbrecht - Elzas GC Riesling Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2024

Elzas Grand Cru | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Zind-Humbrecht - Pinot Gris Roche Volcanique wit 2022