Zind-Humbrecht - Riesling Clos Windsbuhl 2023

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Dit domein, dat al drie decennia lang een van de toonaangevende voorbeelden is van de Elzasser wijnbouw, vertelt het verhaal van de familie Humbrecht. Léonard, de oprichter, was een visionair die erin slaagde de beste terroirs van de regio te verwerven, waaronder de beroemde Rangen. Olivier, zijn zoon, die al in de jaren 1990 op briljante wijze de principes van de biodynamische wijnbouw introduceerde. En vandaag de dag Pierre-Émile, die bij het domein kwam met de zeer uitdagende Jaargang , en die hun werk voortzet, met name op de nieuwste aanwinsten, op de Sommerberg.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

De Clos Windsbuhl, die in zijn jeugd wat terughoudender was, wordt op het juiste rijpingsmoment geoogst, maar blijft levendig en evenwichtig, met een zeer sprankelende afdronk.

Over het domein:

Olivier Humbrecht, de eerste Fransman met de titel Master of Wine, is een onvermoeibare ambassadeur van zijn wijnen en de regio. Hij heeft al lang het belang van het werk in de wijngaard ingezien. In 1999 schakelde hij het domein over op biodynamische landbouw, waarvan hij een van de beste ambassadeurs is; hij is bovendien voorzitter van het label Biodyvin. Dankzij deze teeltmethode is hij in staat geweest om botrytis te vermijden en het alcoholgehalte te verlagen. De wijnen zijn in de loop der jaren geëvolueerd en hebben nu een uitgesproken droge stijl, terwijl de grote vaten op enkele meters onder de grond rijpen. Zoals alle grote Elzasser wijnen komen ze pas volledig tot hun recht na enkele jaren of decennia van rijping. De Clos Windsbuhl is een must en de Rangen de Thann komt met de tijd steeds beter tot zijn recht. Pierre-Emile, de zoon van Olivier, is onlangs bij het domein gekomen. Dankzij de door iedereen gerespecteerde uitmuntendheid van deze productie heeft dit iconische domein met een vierde ster een plaats veroverd in het pantheon van onze gids.

Vinous

Over de wijn:

De Riesling Clos Windsbuhl 2023 is afkomstig van een wijngaard in het bos, op een kalkrijke bodem uit het Trias-tijdperk. Hij bruist heerlijk, met een fijne, veelbelovende, opwindende en sprankelende reductie. In de mond biedt hij een prachtige combinatie van de sappigste en knapperigste appel en de romigste citroen. Alles aan deze wijn is lang, fris, levendig en zonnig, met een prachtige diepte van frisheid en een echte sereniteit. Hij vloeit en straalt van zuiverheid. Wat een ongelooflijk verkwikkende wijn! (Zeer droog)

James Suckling

Over de wijn:

De krijtachtige mineraliteit van deze compacte en strakke droge Riesling is werkelijk buitengewoon. Zijn elegantie en zeer levendige zuurgraad in de mond, in combinatie met een gemiddelde body, maken hem uniek in de Elzas. De smaak van mirabellen komt heel langzaam naar voren. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven. Kan nu al gedronken worden, maar bereikt zijn hoogtepunt vanaf 2027.

Yves Beck

Over de wijn:

Deze Riesling is afkomstig uit Hunawihr, van een Muschelkalk-terroir, oftewel een kalkrijke bodem die minder scherp is dan die uit het Oligoceen. Het filigrane bouquet van de Clos Windsbuhl onthult tonen van grapefruit en citroengras, aangevuld met een vleugje vuursteen. De wijn heeft een mooie body, is levendig, met een ziltig accent en een licht sprankelend karakter in de aanzet. De wijn heeft body en wordt gedragen door een elegante zuurgraad die zorgt voor harmonie en karakter. Een wijn met karakter! 2028-2045 95/100