Dominique Piron - Beaujolais blanc 2021
90/100
Vinous
87/100
RVF
Chardonnay, zeldzaam en kostbaar in de Beaujolais, is het enige druivenras dat gebruikt wordt in deze witte Beaujolais. Hij komt van percelen die aangeplant zijn op kalk- en granietbodems. De gisting op lage temperatuur in roestvrijstalen vaten wordt aangevuld met een lichte blend van wijn die gerijpt is in eiken vaten. Een zonnige Jaargang om te ontdekken, een elegante, veelzijdige witte wijn om op elk moment van te genieten.
Koop je Maison Piron wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Goud
Neus
Expressieve witte bloemen, amandel, acacia
Smaak
Een frisse, fruitige, minerale wijn met florale tonen
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Lekker met zalmterrine, kalfsblanquette, halfgedroogde geitenkaas...
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Dominique Piron, leider van de Beaujolais in het algemeen en van Morgon in het bijzonder, en sindsdien vergezeld door zijn partner Julien Révillon, ontwikkelt een solide gamma Beaujolais crus. Op meer dan 100 hectare zijn zeven crus vertegenwoordigd, met een logische meerderheid van Morgons. Met een verfijnde stijl en expressieve neus, maar met behoud van de stilistische signatuur van hun oorsprong, zijn de wijnen van het domein stuk voor stuk succesvol.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Als erfgenaam van 14 generaties wijnbouwers gaf Dominique Piron in 2020 de teugels van het familiedomein over aan Julien Revillon, zijn partner sinds 2013. Julien heeft nu de leiding over ongeveer vijftig hectare wijngaarden, verdeeld over zijn eigen wijngaarden en aankopen van druiven voor de wijnhandel.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2021) 87/100 (Vintage 2019)
Domaine beoordeeld (2024 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Julien Revillon, bijgestaan door zijn getalenteerde oenoloog Pierre Meunier, zet het werk van Dominique Piron voort met consistentie en brio. Het duo wordt bijgestaan door wijngaardbeheerder Thibaud Lemaître, wat een noodzaak is geworden om een domein van 90 hectare te beheren. Hun gezamenlijke inspanningen hebben de kwaliteit van de druiven verbeterd en het selectieproces per perceel begint zijn vruchten af te werpen. We zijn overtuigd door de consistentie van het gamma en zijn hoekstenen: spontaniteit van het fruit, heerlijkheid en precieze definitie van elke cru.
Jancis Robinson
Domein beoordeeld Aanbevolen
Vinous
Gewaardeerd 90/100 (Jaargang 2019)
Domein beoordeeld Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantbeoordeling
3.8/5
op 5 avis
Notitie en advies van M. OLIVIER D. Gepubliceerd op 12/11/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. AUGUSTIN T. Gepubliceerd op 11/03/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BENOIT L. Gepubliceerd op 04/11/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ETIENNE M. Gepubliceerd op 01/08/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN-FRANCOIS L. Gepubliceerd op 18/05/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
