"Een buitengewone kruidige en balsamico-achtige complexiteit bedekt de rijpe (maar niet te rijpe) bramen van deze geconcentreerde en imposante Brouilly. De textuur is zo zijdezacht dat het moeilijk is om er afstand van te doen! De zeer lange en intense afdronk blijft het fruit voortdurend naar voren brengen. Zou zeer goed moeten rijpen." (James Suckling 2022)
Koop je La Chaize wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diep robijnrode kleur met paarse schitteringen
Neus
Glinsterende geuren van lelie en viooltjes, tonen van zwarte kersen, kruiden
Smaak
Fruitig met een delicate afdronk, geur van in de zon verwarmde stenen, mooie bite, bewaarwijn
Serveren
AT 15-16°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij konijnenragout, parelhoen met kool, lamsrack...
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld met 91/100
Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over de wijn:
Krachtige en volle neus die, in de stijl van het domein, zeer rijpe zwarte fruittonen combineert met een mooie houttoets die de smaak in de mond ondersteunt zonder deze uit te drogen. Goed gemaakt.
Over het domein:
Zoals we in de vorige editie al aankondigden, is het kasteel van La Chaize, tot dan toe eigendom van de markiezin van Roussy de Sales, overgenomen door Christophe Gruy en zijn groep Maïa. Met een wijngaard van 250 hectare, waarvan 99 in Brouilly, is het Château de la Chaize een van de mooiste landgoederen in de Beaujolais, dat de nieuwe eigenaar biologisch wil gaan exploiteren. Tegelijkertijd zijn er tal van renovatiewerkzaamheden uitgevoerd, met name in de wijnkelder, waarvan de ouderwetse charme en indeling een belemmering vormden voor de productie van grote wijnen. De eerste wijnen van het Maïa-tijdperk zijn nog niet geboren, maar we willen nu al onze waardering uitspreken voor deze kolossale, visionaire en moedige investering in een regio die alle potentieel heeft om te schitteren. Hoewel de 2017-wijnen nog wat diepgang en persoonlijkheid missen, zetten de 2018-wijnen een grote stap voorwaarts. Brûlhier is vol en genereus en Combiliaty toont in zijn granieten rechtlijnigheid al een zekere elegantie.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Dit kasteel uit de Grand Siècle, gebouwd in 1674 naar ontwerpen van Jules Hardouin-Mansart, heeft tuinen die zijn ontworpen door André Le Nôtre. De wijngaard is een van de grootste in de Beaujolais: hij beslaat 300 hectare in één stuk, waarvan 150 hectare in exploitatie, met een perceelgebonden aanpak voor de productie van wijnen. Het werd in 2017 gekocht door de familie Gruy (Christophe en zijn neef Boris, bedrijfsleider). Er zijn tal van projecten in uitvoering, waaronder de overstap naar biologische en biodynamische landbouw.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2022 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Brouilly 2020 opent in het glas met tonen van kersen, bessen, zoete kruiden en zoethout. Hij is medium tot krachtig, vol en levendig, met een levendige zuurgraad, gepolijste tannines en een harmonieus en onberispelijk profiel. Dit is weer een serieuze wijn van Château de La Chaize, waar de aanzienlijke investeringen in de wijngaarden en de wijnkelder echt hun vruchten afwerpen.
Over het domein:
De ambitieuze restauratie van het Château de La Chaize en zijn wijngaarden - inclusief een overgang naar biologische landbouw - gaat door en de resultaten beginnen zich in het glas te manifesteren. Met deze nieuwigheden heeft dit domein meteen een plaats veroverd in mijn shortlist van domeinen die ik wil bezoeken tijdens mijn volgende proeverijreis in de Beaujolais.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Genoemd
Over de wijn:
Met een omhullende en licht houtachtige stijl ondergaat het materiaal vandaag een zeer aromatische rijping, met citrusvruchten, koffieroom en geroosterd brood. De smaak is sensueel, met gepatineerde tannines. Ideaal om Brouilly te laten ontdekken aan zijn tegenstanders.
Over het domein:
Toen Christophe Gruy dit domein in 2017 kocht, besloot hij een slapende schoonheid te doen ontwaken. La Chaize, een historisch domein in Brouilly dat vroeger door pachters werd bewerkt, heeft nu een eigenaar die het belang ervan inziet: er werden grote investeringen gedaan op het vlak van wijnbouw (heraanplantingsprogramma en overgang naar biologische teelt), techniek (de wijnbereidingsinstallaties ondergaan een gigantische verbouwing) en personeel (Pierre-Jean Villa als adviseur, wijnbouwer Boris Gruy, neef van Christophe, benoemd tot directeur) om de 150 hectare van het kasteel naar het hoogste niveau te tillen. Als kroon op het geheel streeft de nieuwe eigenaar naar een "zero waste"-productie. Het assortiment is gastronomisch en spontaan voor de "kleine" cuvées, serieus, diepgaand en beheerst voor de perceelwijnen; dankzij de consistentie ervan kan het domein weer aansluiting vinden bij onze gids. De Beaujolais heeft dit soort ambitieuze projecten nodig, die we de komende jaargangen aandachtig zullen volgen.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Over de wijn:
Deze wijn, afkomstig van één enkele wijngaard, heeft een hoge zuurgraad en een tanninestructuur. Hij is zeer geconcentreerd en zal goed rijpen. Te drinken vanaf 2024.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 95/100
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen
Over de wijn:
Een buitengewone kruidige en balsamico-achtige complexiteit bedekt de rijpe (maar niet te rijpe) bramen van deze geconcentreerde en imposante Brouilly. De textuur is zo zijdezacht dat het moeilijk is om er afstand van te doen! De zeer lange en intense afdronk blijft het fruit naar voren brengen. Zou zeer goed moeten rijpen.
Ontdek andere wijnen van het domein
