1jour1vin
Domaine Grégoire Hoppenot - Indigène 2019

Domaine Grégoire Hoppenot - Indigène 2019

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5
4.2/5 (13 klanten)
gamay
elegant
ontdekking

Wat een prestatie! Een mooie wijn, een prachtige Fleurie die u met veel plezier aan tafel kunt serveren om al uw gasten te verwennen. Een elegante neus en een precieze, gestructureerde smaak voor een rijpe, genereuze en volle wijn waarvan de tannines al mooi zijn afgerond. Zeer veelbelovend. Een wijnbouwer om nauwlettend in de gaten te houden.

Koop je Grégoire Hoppenot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21164 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Grégoire Hoppenot

Cuvée

Indigène

Jaartal

2019

Benaming

Fleurie

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay, jeunes vignes (4 et 6 ans)

Terroirs

Granietondergrond, zeer lichte granietzandgrond, een assemblage van twee „lieudits“: Les Roches en Les Garants, gelegen op de twee hellingen (oost en zuid) van de heuvelrug van Les Roches

Wijnbouw

Gecertificeerde biologische landbouw

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

12 dagen maceratie van hele druiventrossen in betonnen tanks van 60 hl. De temperatuur werd onder de 30 °C gehouden. Dagelijkse overpomping voor een zachte extractie. Na het persen werd de temperatuur teruggebracht tot 20 °C om de pure smaak van het fruit volledig tot zijn recht te laten komen. Gevinifieerd met inheemse gist en zonder sulfiet.

Rijping

7 maanden in betonnen vaten

Alcoholpercentage

12.5%

Biologisch

Ja

Oog

Robijnrood

Neus

Ingetogen en elegant, kleine rode en zwarte bessen, gedroogde rozenblaadjes, kruiden, een mooie zuurgraad die goed naar voren komt

Smaak

Mooie fruitigheid, een gestructureerde en precieze smaak, vol en omhullend maar toch verfijnd, een ronde afdronk, zachte tannines

Serveren

AT 14-16°C

Openen

30 minuten tot 1 uur van tevoren bij recente jaargangen

Drinken uit

2023

Drinken vóór

2029

Bewaking

3 à 8 jaar

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een kippenlevertaart, varkensvleesloempia’s, ravioli met gehakt of witlof met ham

Meer informatie op Domaine Grégoire Hoppenot

Meer informatie op Fleurie

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Grégoire Hoppenot, voormalig handelaar bij het huis Trenel, nam in 2018 de 10 hectare van het domein van Jean-Paul Champagnon over om op eigen benen te gaan staan. De percelen met jonge wijnstokken zijn biologisch gecertificeerd; de rest bevindt zich in de omschakelingsfase.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

Ik heb de wijnen van dit nieuwe domein ontdekt tijdens de proeverijen in Villefranche die door Inter Beaujolais werden georganiseerd, en de eerste jaargangen van Hoppenot hebben voldoende indruk op me gemaakt om een speciale vermelding te verdienen. Als hij dit kwaliteitsniveau kan vasthouden, zullen de importeurs zeker hun weg naar hem toe vinden.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) Vermeld

Over het domein:

Grégoire Hoppenot is iemand om nauwlettend in de gaten te houden. Hij behoort tot die wijnbouwers die, voordat ze zich in 2018 vestigden, ervaring hebben opgedaan bij domeinen als Chermette, Maison Trénel en de wijnkelders van de wijnbouwers van Bel-Air. Hij is erin geslaagd een perceelbestand van hoog niveau samen te stellen, bestaande uit de beste lieux-dits van de cru. De zachte vinificatie met hele trossen wordt gevolgd door een rijping in een combinatie van tanks en gebruikt hout, waardoor de nuances optimaal tot hun recht komen, maar de wijn ook licht en verfijnd blijft. De 2018-wijnen bleken veelbelovend, de 2019-wijnen zijn bijzonder geslaagd. We kijken uit naar de volgende jaargangen.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

4.2/5

op basis van 13 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. LUC A. Gepubliceerd op 08/12/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. HUGO D. Gepubliceerd op 22/03/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. CLAUDE B. Gepubliceerd op 22/05/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ARNAUD D. Gepubliceerd op 01/05/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. SAMUEL C. Gepubliceerd op 10/03/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. DOM T. Gepubliceerd op 14/02/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE C. Gepubliceerd op 13/12/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JACQUES B. Gepubliceerd op 09/12/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. DIDIER P. Gepubliceerd op 26/11/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door Mme DOCTEUR ANAIS P. Gepubliceerd op 11/10/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...