"De Fleurie 2023 is afkomstig van wijnstokken op het zuiden, de eerste die geoogst werden in het 'Champagne'-gebied. Hij heeft een iets hogere fruitintensiteit dan de Côte du Py, met aroma's van framboos, zwarte bes, piment en witte peper. Het gehemelte is goed in balans, met fijne tannines, goede grip, sappig rood fruit en een strakke, minerale afdronk. Schitterend. (Vinous 2025)
Koop je Jean Foillard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Prachtige robijnrode kleur
Neus
Precies, met fijne tonen van zwart fruit
Smaak
Mooie concentratie en volume in de mond, een volle, dichte en vlezige wijn.
Serveren
AT 15-17°C
Open
Vooraf beluchten voor recente wijnen
Drinken vóór
2029
Bewaker
8-10 jaar
Combinaties van eten/wijn
Lekker met lamsbout, wit vlees, andouillette...
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
De cru van Morgon heeft het geluk te kunnen bogen op zoveel eersteklas domeinen. Jean en Agnès Foillard bieden een bijzonder fruitige, frisse expressie. De Fleurie en Cuvée 3.14 worden altijd iets later op de markt gebracht dan de Morgons. Hoewel het werk in de wijngaarden en in de kelder bewonderenswaardig is, kunnen we het niet helpen enkele dierlijke toetsen op te merken in sommige cuvées, die soms al hun oorspronkelijke karakter verliezen. Een triest commentaar, want de structuur van de geproduceerde wijnen is duidelijk van de hoogste kwaliteit.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2023) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Jean Foillard is een van de belangrijkste namen in het landschap van de Beaujolais. Een reeks tegenslagen leidde tot zijn schrapping uit de Guide Vert: het was niet meer dan normaal dat hij in ere werd hersteld. Bekend om zijn 'natuurlijke' stijl, begon Jean in 1981 op het familiedomein te werken. Met vaste hand heeft hij een vrije stijl behouden, maar zonder af te wijken, wat resulteert in zeer consistente, zeer diepe wijnen. Biologische wijnbouw, zwavelloze vinificatie, hele oogst en vatrijping zijn natuurlijk niet de enige sleutels tot succes. Want om deze 'vrije' maar nauwkeurige wijnen te produceren, is een nauwgezette microscopische controle een van de fundamentele parameters. Jean Foillard geeft het stokje langzaam door aan zijn zoon Alex. Na een wereldreis en de overname van een paar hectare wijngaarden in zijn eigen naam, heeft Alex stap voor stap de teugels overgenomen, met als doel het werk van zijn vader voort te zetten en er zijn eigen persoonlijke touch aan toe te voegen. Er is een merkbare verbetering in de laatste geproefde wijnjaren, wat leidt tot het vooruitzicht van een tweede ster.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100
Over wijn:
Fleurie 2023 komt van wijnstokken op het zuiden, de eerste die geoogst werden in het "Champagne"-gebied. Hij heeft een iets hogere fruitintensiteit dan de Côte du Py, met aroma's van framboos, zwarte bes, piment en witte peper. Goed in balans in de mond, met fijne tannines, goede grip, sappig rood fruit en een strakke, minerale afdronk. Schitterend.
Ontdek andere wijnen van het landgoed
