1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Jean-Marc Burgaud - Morgon Côte du Py Réserve 2012

Jean-Marc Burgaud - Morgon Côte du Py Réserve 2012

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (2 klanten)

88-89+/100

Robert Parker

(Wijnoogst notities 2011)

Nieuwe Jaargang, de 2011 werd beoordeeld: Robert Parker 88-89+/100
Deze Cuvée Réserve, gemaakt van oude wijnstokken, rijpt enkele maanden in eikenhouten vaten om de tannines te verfijnen, in de grote traditie van het rijpen van grote Bourgognewijnen. Een dichte, minerale wijn die na een jaar zeer rijpe aroma's vrijgeeft... Een Morgon bij uitstek!

Koop je Jean-Marc Burgaud wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Jean-Marc Burgaud

Cuvée

Réserve

Jaartal

2012

Benaming

Morgon

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

grond op de Pyheuvel rijk aan blauwsteen: leisteen, ontbindend gesteente, ijzeroxide en mangaan

Wijnbouw

Het werk aan de wijnstokken volgt het ritme van de seizoenen: snoeien in de winter, ontbladeren in de lente, opbinden in de zomer, handmatig oogsten, enz.

Oogst

handmatig

Wijnmaken

traditioneel met maceratie van hele druiven, semi-carbonisch gedurende 12 tot 15 dagen bij 25/26°C

Rijping

in vaten van 3 tot 5 wijnen gedurende 1 jaar, gescheiden per perceel

Mate van alcohol

13%

Oog

granaat mantel

Neus

de mineraliteit zorgt voor zeer rijpe aroma's

Smaak

dicht met tannines versterkt door het terroir effect

Serveren

decanteren bij 16-17°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2014

Drinken vóór

2022

Productie

Ongeveer 5000 flessen

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

A d&eacute;guster sur des gibiers, des terrines, de l'agneau, des fromages...<br/>

Meer informatie over Domaine Jean-Marc Burgaud

Meer informatie over Morgon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Na zijn studie wijnbouw en oenologie vestigde Jean-Marc Burgaud zich in 1989 aan de Côte de Py, in Morgon. Appellaties Hij bezit nu 17 hectare in vier verschillende wijngaarden, Beaujolais-Villages rood en wit, Régnié en Morgon, waarvan de laatste 11,80 hectare beslaat. Jean-Marc Burgaud is een discrete wijnbouwer, maar noem zijn naam in de wijngaard en je merkt al snel dat zijn reputatie hem voorgaat.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn beoordeeld (gids 2013) 88-89+/100 (Jaargang 2011) (Zeer goede wijn)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

Het is me al jaren opgevallen dat Jean-Marc Burgaud een wijnmaker is die op de top van zijn kunnen zit, en zijn succes bij het aangaan van de uitdagingen van Jaargang 2021 is daar het zoveelste bewijs van. Dit zijn enkele van de heerlijkste wijnen die vandaag de dag in de regio worden geproduceerd, en ze zijn nog beter omdat Burgaud is overgestapt van nieuw eiken naar droog hout en omdat hij streeft naar een zachtere extractie dan in het verleden, met zijn semi-klassieke - koolzuurmaceratie die tussen de 7 en 15 dagen duurt, afhankelijk van de cuvée. En er is maar één botteling van elke wijn, wat zorgt voor een zeldzame homogeniteit, zelfs voor zijn 4,3 hectare in Beaujolais-Lantignié (trouwens een van de beste waarden in de regio).

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)

Over het domein:

Sinds de oprichting van zijn domein in 1989 is Jean-Marc Burgaud een vaste waarde geworden in onze gids. Vanuit zijn leertijd in de Bourgogne heeft hij geleerd om te werken met cuvées per perceel, de druiven twee winters per keer te laten rijpen en ze te ontpluizen naargelang het jaar en de wijn. Zijn wijnbereiding geeft de Gamay altijd een fluweelzachte uitstraling, die wordt bepaald door de rijping op vat (zeer weinig nieuw eiken), aangepast aan elk klimaat (de meeste liggen op verschillende terroirs van Morgon). Er worden ook Régnié en Beaujolais Villages gemaakt op de granietbodems van Lantignié. De stijl is in de loop der tijd opener geworden, zonder de expressie van de plek uit het oog te verliezen.

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op 2 avis

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

 Noot en recensie door Mlle ALEXANDRA D. Gepubliceerd op 28/10/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JULIEN B. Gepubliceerd op 26/11/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...