„De 2016 is een bewonderenswaardige wijn, vol smaak en eerlijkheid, met een zeer frisse fruitigheid, en is nu de referentiewijn van het domein.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF) Levering in houten kist bij elke bestelling van 6 flessen van deze wijn (met uitzondering van levering via een afhaalpunt)
Koop je Cos d'Estournel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diepe kleur met paarse tinten
Neus
Met een vleugje menthol, eucalyptus en rijpe bessen
Smaak
Sappig en rijk aan aroma’s van cacaobonen en eucalyptus, met een mooie frisheid
Serveren
Decanteren bij 17-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij gebakken eekhoorntjesbrood op Bordeaux-wijze, entrecôte op Bordeaux-wijze, kalfsniertjes, gekruide duif, gevogelte...
Bettane & Desseauve
Wijngoed met 4 sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
De wijnkelder, die in zijn soort even spectaculair is als de pagodes van het kasteel, is uitgerust met vatenliften die het mogelijk maken om met behulp van zwaartekracht te werken, niet alleen tijdens de wijnbereiding maar ook tijdens de rijping, en werd in 2008 voor het eerst in gebruik genomen. Hij vormt de bekroning van de aanzienlijke inspanningen van het domein om deze cru naar het hoogst mogelijke niveau te tillen, met de ambitie om qua kwaliteit te kunnen wedijveren met de premiers crus classés. De bodem, bestaande uit diepe grindlagen, maakt deze wijn over het algemeen tot de meest krachtige van de Médoc, de meest voluptueuze in zijn textuur, terwijl hij toch de finesse en complexiteit behoudt die kenmerkend zijn voor zijn nabijheid tot Lafite. De laatste jaargangen hebben nog aan aromatische zuiverheid en oprechtheid van expressie gewonnen. Een zeer aromatische en intense witte Bordeaux wordt geproduceerd op de bodems van La Goulée, iets noordelijker, en draagt de naam van deze wijngaard.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn gewaardeerd (2018 gids) 89/100 (Zeer goede wijn)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
Hij heeft een diepe, granaatrode kleur en opent met jeugdige tonen van geplette rode en zwarte pruimen, kersen en bramen, met een vleugje chocolademunt en tabak. In de mond is hij medium-vol met veel sappig rood en zwart fruit, ondersteund door soepele tannines en met een mentholachtige afdronk.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2019 gids) 16,5/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over de wijn:
De 2016 is een bewonderenswaardige wijn, vol smaak en eerlijkheid, met een zeer frisse fruitigheid, en is nu de referentiewijn van het domein.
Over het domein:
De zakenman Michel Reybier, die het wijngoed in 2000 verwierf, heeft flink geïnvesteerd om Cos d’Estournel te voorzien van alle middelen die nodig zijn om de best mogelijke wijn te produceren. De bouw van een van de meest geavanceerde wijnkelders ter wereld, ontworpen door architect Jean-Michel Wilmotte, is daar een goed voorbeeld van. Cos heeft altijd expressieve wijnen geproduceerd met een nogal uitbundige stijl. In het begin van de jaren 2000 neigde deze stijl soms zelfs naar het karikaturale, waardoor de finesse die het terroir kan uitdrukken naar de achtergrond verdween. De zaken keren zich om en Cos vindt met de laatste jaargangen een expressie terug die ons opnieuw weet te bekoren.
Jancis Robinson
Wijn met een score van 16,5/20
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2019) 93/100
Over de wijn:
Diep, donker en rijk fruit, van pruimen tot bessen. Krachtig, gelaagd, compact en zeer rijk. Komt pas na 2022 volledig tot zijn recht.