Château Chasse-Spleen 2017

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Zoals zo vaak valt deze wijn in zijn vroege jeugd vooral op door zijn fruitigheid en nog niet zozeer door zijn harmonie. Een lichte, frisse, plantaardige toets die de wijn tijdens het rijpen zal verfijnen.

Over het domein:

De wijngaard van Chasse-Spleen blijft een legende, hooggelegen op het plateau van Grand-Poujeaux met zijn grindbodems uit de Garonne, waar de cabernet sauvignon de boventoon voert en de wijnen een onmiskenbaar Medoc-karakter geeft. Het is ongetwijfeld een van de meest gerenommeerde wijnen van Moulis, die men zich vaak als geclassificeerd voorstelt gezien de kwaliteit van de wijnen. Deze hebben een typisch karakter, zowel fruitig als kruidig, maar behouden altijd een frisse toets van zoethout in de afdronk.

Decanter

Guide Hachette des vins

Over het domein:

De eerste cru die werd aangekocht door Jacques Merlaut (1976), medeoprichter van de Taillan-groep, Chasse-Spleen dankt zijn bekendheid deels aan zijn naam, die naar verluidt aan de toenmalige eigenaar werd voorgesteld door de Bordelese schilder Odilon Redon, illustrator van Les Fleurs du mal, of door Lord Byron, liefhebber van de wijn van het domein, "die zijn gelijke niet kent om sombere gedachten te verdrijven"... Maar de faam van dit uitgestrekte domein (102 ha) is ook, en vooral, te danken aan de lange traditie van de wijnbouw (sinds 1865) en aan de kwaliteit van de wijnen, voortgebracht op een terroir van Garonne-grind. Het domein bezit ook 21 ha inAppellatie . De wijn heette tot 2000 Ermitage de Chasse Spleen, voordat hij werd omgedoopt tot L'Héritage de Chasse-Spleen. Sinds 2000 staat Céline Villars-Foubet, kleindochter van Jacques Merlaut, aan het roer van het geheel.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Deze wijn geniet een uitstekende reputatie, die overigens volkomen terecht is. Chasse-Spleen beschikt over een prachtig terroir, dat grotendeels gelegen is op de schitterende grindbodems van de Grand Poujeaux-streek. Dankzij zijn rijke samenstelling en aromatische kracht behoort hij tot de top vanAppellatie, met wijnen die altijd elegant en licht verteerbaar zijn en het soms wat rustieke karakter vermijden dat men in deze streek wel eens aantreft.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

James Suckling

Over de wijn:

Een compact gestructureerde en gelaagde Chasse-Spleen met veel rode vruchten, omhuld door stevige maar ronde tannines, die door een mooie zuurgraad worden gedragen en uitmonden in een subtiel zachte afdronk.