Château Chasse-Spleen - Moulis-en-Médoc 2022

Bettane & Desseauve

Over het domein:

De Chasse-Spleen wijngaard blijft een mythe, gelegen op het Grand-Poujeaux plateau en het Garonne grind, waar cabernet sauvignon domineert, wat de wijnen een duidelijke Médoc smaak geeft. Dit is ongetwijfeld een van de beroemdste crus van Moulis, en gezien de kwaliteit van de wijnen wordt er vaak aan gedacht deze te classificeren. Ze hebben een typisch karakter, zowel fruitig als kruidig, maar altijd met een frisse afdronk van zoethout.

Decanter

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Chasse-Spleen, de eerste wijn die werd aangekocht door Jacques Merlaut (1976), medeoprichter van de Taillan-groep, dankt zijn faam deels aan zijn naam, die destijds aan de eigenaar werd voorgesteld door de Bordeaux-schilder Odilon Redon, illustrator van Les Fleurs du Mal, of door Lord Byron, een liefhebber van de wijn van het domein, "die ongeëvenaard is in het verjagen van donkere gedachten"... Maar de reputatie van dit enorme domein (102 hectare) is ook en vooral te danken aan de lange geschiedenis van de wijnbouw (1865) en de kwaliteit van de wijnen, geboren op een terroir van Garonne-grind.Appellatie De cru heeft ook 21 hectare in de haut-médoc. De wijn heette Ermitage de Chasse-Spleen tot 2000, toen hij werd omgedoopt tot L'Héritage de Chasse-Spleen. Aan het roer sinds 2000 staat Céline Villars-Foubet, kleindochter van Jacques Merlaut.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Deze cru geniet een uitstekende reputatie, die welverdiend is. Chasse-Spleen heeft een heel fijn terroir, grotendeels gelegen op de prachtige kiezelbodems van het Grand Poujeaux gebied.Appellatie Zijn rijke grond en krachtige aroma's plaatsen hem aan de top van de lijst, met wijnen die altijd elegant en licht verteerbaar zijn, zonder het soms wat rustieke karakter dat we in dit gebied aantreffen.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

Vinous

Over wijn:

Chasse-Spleen 2022 heeft een veelbelovend, vrij vol bouquet, met aroma's van braam, bosbes en marmelade. De aanzet is fris in de mond, met goed ontwikkelde tannines. Hij lijkt iets soberder dan in het vat, met een hardere afdronk, maar ik hou van zijn spanning en gulle lengte. Geef het de tijd om op te bloeien. 2032-2070

James Suckling

Over wijn:

Een uitstekende Chasse-Spleen, met heerlijke, zoete kruidige tonen en romige maar levendige aroma's van pruimen en zwarte bessen. Mooi precies, met minerale tonen en rood fruit in de mond. Levendig en verfijnd, met dichte, krijtachtige tannines en een lange afdronk. Drink vanaf 2027.

Terre de Vins

Over wijn:

In de neus ontvouwt zich een aangename korf van rood en zwart fruit, met een vleugje chocolade. Het gehemelte is fluweelzacht en zacht, met soepel, rond vlees dat wordt afgewisseld door goed geïntegreerde tannines. De body is dorstlessend, een verleidelijke 2022 die een plezier zal zijn om te drinken.

Yves Beck

Over wijn:

Het bouquet van Chasse Spleen is aangenaam fruitig, met toetsen van wilde bessen, zoethout en kaneel. De wijn heeft een goede dichtheid, is heerlijk, harmonieus en wordt ondersteund door perfect geïntegreerde tannines die kracht en potentieel bieden, terwijl de structuur zorgt voor frisheid en temperament. Een overtuigende wijn die eens te meer zijn kwalitatieve ambities onderstreept. Een mooi succes. 2028-2048

Tastingbook - Markus Del Monego

Over wijn:

Donkerpaarse kleur met violette accenten en een zwarte kern. Elegante neus, aanvankelijk gesloten. Hij opent zich langzaam en onthult aroma's van zwart fruit, sleepruimen en vlierbessen, met discrete bloemen- en zoethouttoetsen op de achtergrond. Goed gestructureerd in de mond, met rijpe maar stevige tannines, sappig fruit en hints van eikenhout en zoete specerijen. Een frisse wijn met een zeer goede lengte.