Château Pontet-Canet Pauillac 2018 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Deze cru is uitgegroeid tot een van de meest gewilde wijnen in de Médoc dankzij een buitengewoon duo, bestaande uit een charismatische en door authenticiteit gedreven bedrijfsleider, Jean-Michel Comme, en een even toegewijde eigenaar-bestuurder die bereid is alle risico’s te nemen, Alfred Tesseron. Hun samenwerking heeft geleid tot de omschakeling van de wijngaard naar biologische wijnbouw, wat een inspiratiebron was voor alle buren, en tot de perfectionering van een werkwijze die aansluit bij hun zoektocht naar de waarheid in de expressie van het terroir en de Jaargang. Er is geen tweede wijn meer, de hele oogst wordt gebruikt voor de grote wijn. Wat de stijl betreft, zorgt in de laatste jaargangen een deel van de rijping in betonnen vaten voor een perfecte balans met de houttonen en komt de aromatische puurheid van een uitzonderlijk sap volledig tot zijn recht.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De wijn heeft een diepe granaatpaarse kleur en barst uit het glas met een overweldigend aroma van frambozentaart, cassis-pastilles, rozenessence en Chinese vijfkruidenmix, waarna accenten van kaneelstokjes, stoffige aarde, potloodstift en kreupelhout de overhand nemen. De rijke, verleidelijke en krachtige smaak is een droom voor elke levensgenieter: laag na laag onthult hij de smaken van zwarte en rode bessenjam met talrijke geurige accenten, een prachtig stevige maar zachte textuur en een overvloed aan frisheid, om uiteindelijk in schoonheid te eindigen met een vuurwerk van exotische kruiden. Deze wijn is heerlijk, maar heeft het potentieel om nog drie decennia of langer te rijpen.

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Hij zit momenteel in een zeer gesloten fase en heeft een goede inademing nodig om zich te ontplooien. De vrucht komt dan tot leven en krijgt zijn glans terug. De textuur is fijn poederachtig en de tannines zijn fluweelzacht. Een krachtige en intense wijn.

Over het domein:

Pontet-Canet, eigendom van de familie Tesseron, heeft veel te danken aan het harde werk van Jean-Michel Comme, die de overstap naar biodynamische wijnbouw heeft begeleid en al zo’n dertig jaar de architect is achter de ontwikkeling van de wijnen. Hij heeft het domein in mei 2020 verlaten en het stokje doorgegeven aan Mathieu Bessonnet. Hoe dan ook, de cru is gelanceerd en niets wijst erop dat hij niet de ingeslagen weg zal voortzetten. Het is dus aan Justine Tesseron, dochter van Alfred en nu aan het roer, om Pontet-Canet in deze aparte sfeer te houden. Een bezoek aan de wijnkelder, de paardenstallen en de wijnbereidingsinstallaties maakt duidelijk hoezeer het château zijn visie op uitmuntendheid en respect voor de natuur tot het uiterste heeft doorgevoerd, wat de mopperaars ook mogen zeggen. Als pionier heeft Pontet-Canet een sterke stroming in de Médoc teweeggebracht, die nu navolging vindt.

Wine Enthusiast

Over de wijn:

Deze wijn combineert de rijkdom van Jaargang een verfijnde structuur van rokerige tannines en een kruidige rijping op hout. Hij is nog jong, met een krachtige structuur en levendige aroma’s van rijpe zwarte bessen. De wijn heeft een lange rijpingstijd nodig. Te drinken vanaf 2028. Biologisch en biodynamisch.

James Suckling

Over de wijn:

Deze wijn staat op plaats 49 van de 100 beste Franse wijnen die in 2021 zijn geproefd: een complexe neus van bosbessen, vlierbessen, gedroogd fruit, kruiden en pure chocolade. Het is een krachtige wijn met een harmonieuze en evenwichtige textuur. De tannines zijn nog stevig en krachtig, maar het geheel is evenwichtig en verfijnd. Strak en terughoudend, maar lang en energiek. De tannines komen langzaam tot hun recht. Een stoffige textuur. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven. Probeer deze wijn pas na 2024.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Over de wijn:

De wijn is inktzwart, waardoor je nauwelijks door het glas kunt kijken. De wijn opent met geuren van vochtige klei, bloemen, zwarte pruimen, truffel, zwarte bessen en bramen. In de mond is de wijn intens geconcentreerd, met schijnbaar eindeloze lagen van rijke en diepe zwarte en rode vruchten. De weelderige fruitigheid, de frisheid en de fluweelzachte tannines zorgen ervoor dat je slok na slok blijft terugkomen. De afdronk met een verfrissend vleugje munt en kruiden is precies de perfecte finishing touch. Geef hem nog een decennium om in de kelder te rijpen en hij zal daarna nog minstens 2 of 3 decennia lang fantastisch smaken. Er zullen maar weinig flessen van dit juweeltje beschikbaar zijn, omdat de opbrengst slechts 11 hectoliter per hectare bedroeg als gevolg van meeldauw. Deze wijn is een kandidaat voor een prijs met drie cijfers wanneer hij zijn volledige rijpheid heeft bereikt! Te drinken van 2032 tot 2065.