Château Pontet-Canet Pauillac 2025 - 5ème Grand Cru Classé BIO (Primeurs)

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Deze wijn is uitgegroeid tot een van de meest gewilde wijnen in de Médoc dankzij een buitengewoon duo, bestaande uit een gepassioneerde en charismatische bedrijfsleider, Jean-Michel Comme, en een even betrokken eigenaar-bestuurder die bereid is alle risico’s te nemen, Alfred Tesseron. Hun samenwerking heeft geleid tot de omschakeling van de wijngaard naar biologische wijnbouw, wat een inspiratiebron was voor alle buren, en tot de perfectionering van een werkwijze die aansluit bij hun zoektocht naar authenticiteit in de expressie van het terroir en de Jaargang. Er is geen tweede wijn meer; de hele oogst wordt gebruikt voor de grand vin. Wat de stijl betreft, zorgt in de laatste jaargangen een deel van de rijping in betonnen vaten voor een perfecte balans met de houttonen en komt de aromatische puurheid van een uitzonderlijk sap volledig tot zijn recht.

Robert Parker - Wine Advocate

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Pontet-Canet, eigendom van de familie Tesseron, heeft veel te danken aan het harde werk van Jean-Michel Comme, die de overgang naar biodynamische wijnbouw heeft geleid en al zo’n dertig jaar de architect is achter de wijnstijl. Hij heeft het domein in mei 2020 verlaten en zijn plaats overgedragen aan Mathieu Bessonnet. Hoe dan ook, de cru is gelanceerd en niets wijst erop dat hij niet zal voortgaan op de weg die hij heeft uitgestippeld. Het is dus aan Justine Tesseron, dochter van Alfred en nu aan het roer, om Pontet-Canet in deze aparte sfeer te houden. Een bezoek aan de wijnkelder, de paardenstallen en de wijnbereidingsinstallaties maakt duidelijk hoezeer het château zijn visie op uitmuntendheid en respect voor de natuur tot het uiterste heeft doorgevoerd, wat de mopperaars ook mogen zeggen. Als pionier heeft Pontet-Canet een sterke stroming in de Médoc teweeggebracht, die nu navolging vindt.

Vinous

Over de wijn:

De Pontet-Canet 2025 is een wijn van uitzonderlijke klasse. De 2025 is zijdezacht, aromatisch en levendig, en straalt finesse uit. Pure rode en paarsachtige vruchten, lavendel, rozenblaadjes en een zacht vleugje kruiden zijn allemaal prachtig met elkaar verweven. Pontet-Canet is een van de meest verfijnde en sublieme wijnen van het jaar. Deze wijn zou wel eens nog beter kunnen zijn dan mijn score doet vermoeden. Tweemaal geproefd. Antonio Galloni

James Suckling

Over de wijn:

Een verfijnde en elegante wijn, waarin het fruit perfect samengaat met de verfijnde tannines, wat zorgt voor een zachte en verleidelijke smaak. Hij heeft een gemiddelde body, een mooie fruitigheid, een zacht karakter, en straalt over het algemeen zachtheid en pracht uit. En dat alles zonder aan structuur in te boeten.

Falstaff