Château Carbonnieux blanc 2016 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Neus met veel citrus, bergamot, exotisch fruit, minerale accenten, smaakvol in de mond, met body, veel fruit en vooral een zeer grote frisheid. Verfrissend en evenwichtig.

Over het domein:

Deze grote klassieker vanAppellatie , die sinds 1956 eigendom is van de sympathieke familie Perrin, valt zowel door zijn productievolume, vooral in wit, als door de regelmaat en de typische stijl in de smaak. De zeer bleke witte wijnen zijn fris, levendig en buitengewoon verfijnd, maar sinds 2009 winnen ze aan rijkdom. De rode wijnen zijn enorm aan kracht en dichtheid gewonnen en kunnen zich meten met de beste wijnen.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Deze wijn heeft alles om te verleiden. De intense geur doet niets af aan de finesse, waarin buxus en citrusvruchten de boventoon voeren (70% Sauvignon). In de mond worden de rondheid en de vettigheid versterkt door een mooie zuurgraad, die aanwezig blijft tot in de lange afdronk met tonen van perzik en citroen.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De Carbonnieux 2016 Blanc heeft aroma's van verse witte perziken, Bosc-peren en kamperfoelie met tonen van citroengras en yuzu. Hij is medium body, verfrissend en heeft een mooie intensiteit van appel- en perenlagen, met een minerale afdronk.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Hoewel hij geen spectaculaire body heeft, is de witte wijn uit 2016 toch precies en toegankelijk. Hij kan nu gedronken worden.

Over het domein:

De broers Éric en Philibert Perrin zetten samen met hun zus Christine Lescuyer de ontwikkeling van dit belangrijke domein voort, dat in tien jaar tijd een aanzienlijke evolutie heeft doorgemaakt en met grote regelmaat heerlijke wijnen produceert. De nieuwe generatie komt eraan: de Jaargang is op briljante wijze gevinifieerd door de jonge Andréa Perrin. De elegante en verfrissende witte wijnen zijn expressiever geworden en hebben tegelijkertijd meer body gekregen. Ze zijn niet oneindig houdbaar en we raden u aan ze binnen vijf jaar na botteling te proeven. Sommige grote jaargangen kunnen echter magische verrassingen in petto hebben als ze worden bewaard. De rode wijnen, serieus en consistent, hoewel vaak streng in hun jeugd, zijn ook voller geworden. Ze smaken nooit zo goed als tussen vijf en tien jaar oud. De wijngaard volgt zijn herstructureringsprogramma met de vervanging van sauvignon blanc op de mooie grindterroirs door cabernet sauvignon.

James Suckling