Château Carbonnieux 2010 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Deze wijn zet zijn kwalitatieve ontwikkeling ongetwijfeld voort met deze 2010, die nog vollediger is dan de 2009. Een complexe neus, die speelt met kracht en rijpheid, met een uitgesproken mineraliteit; in de mond is hij eerlijk, massief, vol, zeer aromatisch, krachtig en evenwichtig.

Over het domein:

Deze grote klassieker uitAppellatie , die sinds 1956 eigendom is van de sympathieke familie Perrin, weet zowel te bekoren door zijn productievolume, vooral wat de witte wijnen betreft, als door de consistentie en het typische karakter van zijn stijl. De zeer bleke witte wijnen zijn fris, levendig en uiterst verfijnd, maar winnen sinds 2009 aan rijkdom in de structuur. De rode wijnen hebben enorm aan kracht en dichtheid gewonnen en kunnen zich meten met de allerbesten.

Guide des Vins Gault & Millau

Over de wijn:

Intense aroma's, gekenmerkt door gekonfijt zwart fruit, kruidige en rokerige tonen en een mooi bloemig accent. Vol en goed gestructureerd in de mond, met mooie tannines en een uitgebalanceerde concentratie. Een mooie, lange afdronk voor deze genereuze wijn van grote klasse.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De Carbonnieux 2010 is een uiterst soepele, vroegrijpe, klassieke Pessac-Léognan met rijke tonen van tabaksblad, geroosterde kruiden, lavendel, kirsch en zwarte bessen, en zachte tannines. Deze verleidelijke, sensuele en weelderige wijn heeft een elegante, smaakvolle en ontwikkelde stijl die nogal aan Bourgondische wijnen doet denken. Te drinken in de komende 15-20 jaar.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

De 2010 heeft alle kenmerken van een mooie klassieke rode wijn, met frisse en elegante tannines, zonder aan body in te boeten.

Over het domein:

De broers Éric en Philibert Perrin zetten samen met hun zus Christine Lescuyer de ontwikkeling van dit belangrijke domein voort, dat in de loop van een tiental jaar een aanzienlijke evolutie heeft doorgemaakt en met grote regelmaat een heerlijke wijn voortbrengt. De nieuwe generatie komt eraan: de Jaargang is op briljante wijze gevinifieerd door de jonge Andréa Perrin. De witte wijnen zijn elegant en verfrissend en hebben aan expressiviteit gewonnen, terwijl ze in de mond meer body hebben gekregen. Ze zijn niet eeuwig houdbaar en we raden u aan ze binnen de eerste vijf jaar na botteling te proeven. Sommige topjaren kunnen echter magische verrassingen in petto hebben als ze worden bewaard. De rode wijnen, serieus en consistent, hoewel vaak streng in hun jeugd, hebben ook aan body gewonnen. Ze smaken nooit zo goed als tussen de vijf en tien jaar oud. De wijngaard zet zijn herstructureringsprogramma voort met de vervanging van sauvignon blanc op de mooie grindterroirs door cabernet sauvignon.

Wine Spectator

James Suckling