L'Esprit de Chevalier 2012 - Second vin du Domaine de Chevalier
16/20
RVF
"De witte wijn heeft veel frisheid en stijl behouden, met een zeer aangename soepelheid in de afdronk." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF). Frisheid en concentratie overheersen, we vinden hier de discrete en elegante mineraliteit terug die zo typerend is voor het terroir van het domein... Een volle, pure, directe en zeer open witte wijn!
Koop je Chevalier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
mooie gouden kleur, nog bleek
Neus
met delicate citrusaroma's en een vleugje exotisch fruit (lychee)
Smaak
Frisheid en concentratie, met een discrete en elegante mineraliteit: het terroir van Domaine de Chevalier spreekt voor zich ... Hij is vol, puur, direct en zeer open.
Serveren
bij 10-12°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vanaf
2017
Drinken vóór
2020
Productie
18.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij vis in saus, schaaldieren, harde kazen...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2021) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Dit is een door iedereen gewaardeerd landgoed, met een prachtige wijngaard die in één stuk rond het kasteel ligt en tot de best bewerkte wijngaarden van de Bordeauxstreek behoort. Olivier Bernard is een onvermoeibare ambassadeur van de Bordeauxwijnen in de wereld. Hij is ook een van degenen die het meest vertrouwd is met de waarde van hun product, dankzij dagelijkse proeverijen in het gezelschap van de talloze bezoekers van het domein, dat een pionier is in het ontvangen van het publiek. De witte wijnen zijn de meest karakteristieke van de gemeente, de rode wijnen zijn voorbeelden van Bordeaux-klassiekers in hun proporties en smaak. De laatste rode wijnen zijn zeer indrukwekkend door hun extra body en complexiteit. Mooie nuances, spanning en energie voor de witte Spirit du Chevalier, die de perfecte weerspiegeling is van een grote wijn. De rode en witte wijnen uit 2016, 2017 en 2018 zijn gewoonweg top, het domein verdient ruimschoots een 5-sterrenclassificatie.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2016 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie zeker in de kelder van de ervaren wijnliefhebber aanwezig zijn)
Over de wijn:
De witte wijn heeft veel frisheid en stijl behouden en heeft een zeer aangename soepelheid in de afdronk.
Over het domein:
De familie Bernard stelt sinds 1983 alles in het werk om dit prachtige domein aan de top vanAppellatie te houden. Dankzij geavanceerde technieken en een wijngaard die inmiddels de nodige leeftijd heeft bereikt om grote druiven te produceren, zijn de wijnen onberispelijk, zowel de witte als de rode. De wijngaard, gelegen in een van de koudere zones vanAppellatie, aan de rand van het bos van Les Landes, wordt onderhouden als een tuin. De witte druiven worden met de grootste zorg gesorteerd en de vinificatie is aanzienlijk verfijnd, zonder dat dit ten koste gaat van de stijl of de klasse van deze wijn met een uitstekende reputatie. Chevalier staat voor finesse en elegantie, zonder dat dit ten koste gaat van het bewaarpotentieel.
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen
Klantbeoordeling
4.1/5
op basis van 7 beoordelingen
Notitie en advies van M. ERIC H. Gepubliceerd op 01/06/2020
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. GUILLAUME P. Gepubliceerd op 23/05/2020
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. CHRIS M. Gepubliceerd op 05/07/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Noot en recensie door Mme MARIE HELENE G. Gepubliceerd op 26/04/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Noot en recensie door Mme CATHERINE M. Gepubliceerd op 28/02/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. RAPHAEL B. Gepubliceerd op 30/12/2017
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. SEBASTIEN G. Gepubliceerd op 05/06/2017
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
