1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Bordeaux-wijnen
Pessac-Léognan
Chevalier
Domaine de Chevalier Pessac-Léognan blanc 2021 - Grand Cru Classé
Domaine de Chevalier Pessac-Léognan wit 2021 - Grand Cru Classé

Domaine de Chevalier Pessac-Léognan blanc 2021 - Grand Cru Classé

Pessac-Léognan|Witte wijn

100/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

98/100

James Suckling

97/100

Tastingbook - Markus Del Monego

96/100

Vinous

96/100

Yves Beck

96/100

Wine Enthusiast

harmonisch
lange finale
grand cru classé
uitzonderlijke wijn

„Eén blik, één slok, en je bent meteen verkocht. Dit juweeltje kan zich meten met de beste wijnen ter wereld!”

„Liefhebbers van witte Bordeaux moeten dit juweeltje absoluut proberen. Eén blik, één slok, en je bent meteen verkocht. Ik weet niet waar ik moet beginnen. Deze wijn is in alle opzichten volmaakt en opent met een neus die explodeert van sinaasappelschil, kamperfoelie, citroenpuree, bloemen, groene appels, kruiden en specerijen. Hoe opvallend het ook mag klinken, het is de ongelooflijke puurheid van de onophoudelijke golven van citrusvruchten en gele tropische vruchten die de doorslag geven. Vanaf dat moment blijft er alleen nog een elektrische en onberispelijke afdronk over die, eenmaal op gang gekomen, niet meer wil stoppen. Dit juweeltje kan zich meten met vele grote wijnen uit de hele wereld, en het wordt verkocht voor een fractie van hun prijs. Het is de beste witte wijn die de familie Bernard ooit heeft geproduceerd op het Domaine de Chevalier. Mis hem niet! » (Jeff Leve 2024) - Levering in houten kist mogelijk bij bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de geselecteerde verzendwijze)

Koop je Chevalier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de Chevalier

Cuvée

Cru Classé de Graves

Jaartal

2021

Benaming

Pessac-Léognan

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

75% Sauvignon, 25% Sémillon

Regio’s

Bodems van zwart zand en fijn wit grind, op een klei-grindachtige ondergrond

Wijnbouw

In omschakeling naar biologische landbouw (certificering gepland voor 2024)

Wijnoogst

Handboeken in kratten

Wijnbereiding

Langzame persing van 3 uur, klaring en alcoholische gisting in vaten

Rijping

18 maanden in eikenhouten vaten (waarvan 35% nieuw), met bâtonnage op de droesem

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

Levendige, lichte kleur met groene glans

Neus

Zuiver, complex en fris, met verleidelijke tonen van citrusvruchten, boomgaardfruit en witte bloemen, aangevuld met subtiele minerale en zoute accenten

Smaak

Een ziltige en sappige aanzet, ondersteund door een mooie zuurstructuur, die de wijn harmonie en frisheid geeft. Aroma’s van witvruchtig fruit die uitmonden in een sprankelende en onstuitbare afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vanaf

2024

Drinken vóór

2050

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij in de oven gebakken langoustinestaarten, een kort gebakken Saint-Pierre-filet, kalfsvlees...

Meer informatie op Domaine de Chevalier

Meer informatie op Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2021) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

Dit is een door iedereen gewaardeerd landgoed, met een prachtige aaneengesloten wijngaard rondom het kasteel, die tot de best onderhouden wijngaarden van de Bordeauxstreek behoort. Olivier Bernard is een onvermoeibare ambassadeur van de Bordeauxwijnen over de hele wereld. Hij is ook een van degenen die de waarde van hun product het beste kennen, dankzij dagelijkse proeverijen in het gezelschap van de talloze bezoekers van het domein, dat een pionier is in het ontvangen van het publiek. De witte wijnen behoren tot de meest verfijnde van de gemeente, de rode wijnen zijn toonbeelden van Bordelais-klassiekers wat betreft hun evenwicht en smaak. De recentste rode wijnen maken grote indruk door hun extra body en complexiteit. Mooie nuances, spanning en energie voor de witte „Esprit-de-Chevalier“, die de perfecte weerspiegeling is van de grote wijn. De jaargangen 2016, 2017 en 2018, zowel rood als wit, zijn simpelweg op hun hoogtepunt; het domein verdient het ruimschoots om de 5-sterrenclassificatie te behalen.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

De familie Bernard stelt sinds 1983 alles in het werk om dit prachtige landgoed in de top van de ‘Appellatie ’ te houden. Dankzij geavanceerde technieken en een wijngaard die inmiddels de nodige leeftijd heeft bereikt om uitstekende druiven te produceren, zijn de wijnen onberispelijk, zowel de witte als de rode. De wijngaard, gelegen in een van de koelere gebieden van deAppellatie, aan de rand van het bos van Les Landes, wordt onderhouden als een tuin. De witte druiven worden met uiterste zorg gesorteerd en de wijnbereiding is aanzienlijk verfijnd, zonder dat dit ten koste gaat van de stijl of de klasse van deze wijn met een uitstekende reputatie. Chevalier belichaamt finesse en elegantie, zonder dat dit ten koste gaat van het bewaarpotentieel.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2024) 96/100

Over de wijn:

Dit familiebedrijf in Léognan staat bekend om zijn legendarische witte wijn. Het is een rijpe wijn met kruidige houttonen. De jonge zuurgraad zorgt voor een frisse toets die zal verzachten en voller worden, waardoor deze wijn een lange houdbaarheid krijgt. Te drinken vanaf 2026.
Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2023) 96/100

Over de wijn:

De Domaine de Chevalier Blanc 2021 is een volle en krachtige droge witte wijn. Liefhebbers zullen geduld moeten opbrengen, want de 2021 heeft wat tijd nodig om zijn hoogtepunt te bereiken. Op dit moment staan de intense textuur van de wijn en een vleugje eikenhout op de voorgrond. De 2021 is een witte wijn van hoge kwaliteit en met karakter. Ik ben benieuwd hoe hij zal rijpen. 2029-2051
James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 98/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

Een serieuze neus, met veel diepte en complexiteit. Fijne eikenhouttonen, krijt, meringue, lanoline en een vleugje praline/pistache bovenop citroen, rode bessen en mineraliteit. Uiterst harmonieus met een heerlijk ziltig accent in het midden van de mond. Halfvol, met een aanhoudende maar elegante en subtiele afdronk die bijna een minuut duurt. 70% sauvignon blanc en 30% sémillon. Nu al een genot om te proeven en te drinken, maar hij zal zich de komende 15 jaar zeker goed behouden. Om nu te drinken of te bewaren.
Yves Beck

Yves Beck

Genoteerde wijn (gids 2024) 96/100

Over de wijn:

Diepgang en subtiliteit komen al bij de eerste geurimpressies van het bouquet naar voren, met tonen van mirabellen, perziken en verbena. De houttoets is weliswaar duidelijk waarneembaar, maar fungeert vooral als drager en is dus niet overheersend. De wijn is vol en ziltig, en presenteert zich als smaakvol en lang aanhoudend. Dit laatste dankt hij aan een subtiele bitterheid die de afdronk verlengt en, samen met de zuurgraad, zorgt voor zijn bewaarpotentieel. Een elegante en harmonieuze wijn. Nu – 2041
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Genoteerde wijn (gids 2024) 100/100

Over de wijn:

Liefhebbers van witte Bordeaux moeten dit juweeltje absoluut proberen. Eén blik, één slok, en je bent meteen verkocht. Ik weet niet waar ik moet beginnen. Deze wijn is in alle opzichten volmaakt en opent met een neus die explodeert van sinaasappelschil, kamperfoelie, citroenpuree, bloemen, groene appels, kruiden en specerijen. Hoe opvallend het ook mag klinken, het is de ongelooflijke puurheid van de onophoudelijke golven van citrusvruchten en gele tropische vruchten die de doorslag geven. Vanaf dat moment rest alleen nog een sprankelende en onberispelijke afdronk die, eenmaal op gang gekomen, niet meer wil stoppen. Dit juweeltje kan zich meten met vele grote wijnen uit de hele wereld, en dat voor een fractie van hun prijs. De wijn bestaat voor 75% uit sauvignon blanc en voor 25% uit sémillon. Het is de beste witte wijn die de familie Bernard ooit heeft geproduceerd op het Domaine de Chevalier. Mis hem niet! 2024-2050
Tastingbook - Markus Del Monego

Tastingbook - Markus Del Monego

Genoteerde wijn (gids 2024) 97/100

Over de wijn:

Stralend geel met groene schitteringen. Zeer aromatische neus met frisheid en aromatische diepte, geurige vruchten, druivenschil, verse mandarijn, perzik en tonen van abrikozen, met subtiele tropische vruchten op de achtergrond. De aromatische kruiden zijn smakelijk, met een vleugje basilicum en munt. In de mond is de wijn goed in balans en gestructureerd, met veel precisie, elegantie en diepte, een levendige zuurgraad, rijk fruit, een uitstekende afdronk en een grote frisheid. Een geweldige wijn.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

105

.00

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Ontdek andere wijnen van het domein

Domaine de Chevalier Pessac-Léognan rood 2021 - Grand Cru Classé

Pessac-Léognan | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

Bekijken

L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan wit 2025 - Tweede wijn (Primeurs)

Pessac-Léognan | Witte wijn

Bekijken

L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan rood 2025 - Tweede wijn (Primeurs)

Pessac-Léognan | Rode wijn

Bekijken

Domaine de Chevalier Pessac-Léognan rood 2025 - Grand Cru Classé (Primeurs)

Pessac-Léognan | Rode wijn

Bekijken

Domaine de Chevalier Pessac-Léognan wit 2025 - Grand Cru Classé (Primeurs)

Pessac-Léognan | Witte wijn

Bekijken

Domaine de Chevalier Pessac-Léognan wit 2021 - Grand Cru Classé

Pessac-Léognan | Witte wijn

Bekijken

Domaine de Chevalier - Grand Cru Classé uit Graves 2017

Pessac-Léognan | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Domaine de Chevalier 2017 - Grand Cru Classé uit Graves

Pessac-Léognan | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Bezig met laden...